Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.12.2020




Рецепты из тыквы


Оладьи из кабачков с творогом

Автор:

Из молодых кабачков можно приготовить оригинальные оладьи, если кроме зелени, яиц и муки добавить творог. Оладьи получаются с золотистой корочкой, и особенно хороши горячими с домашней сметаной.
Оладьи из кабачков с творогом. Фотография рецепта

Для рецепта оладий вам потребуется:

  • кабачки - 3 шт. (среднего размера)
  • творог (жирность 9%) - 300г
  • яйцо - 3 шт.
  • мука - 1/2 стакана
  • соль - по вкусу
  • чеснок - 1 зубчик
  • зелень свежая - по вкусу
  • масло растительное для жарки

Рецепт приготовления оладий:

Оладьи из кабачков с творогом, Шаг 01

Кабачки натереть на мелкой тёрке, посолить, хорошо отжать.

Оладьи из кабачков с творогом, Шаг 02

Нарезать зелень вместе с раздавленным чесноком. Кабачки ещё раз отжать. Творог смешать с зеленью. Кабачки отжать в последний раз и прибавить к творогу. Затем смешать с яйцами и мукой, если нужно подсолить.

Оладьи из кабачков с творогом, Шаг 03

Ложкой выкладывать на сковороду в масло и жарить до золотистого цвета.

Оладьи из кабачков с творогом, Шаг 04

Подавать с домашней сметаной.

2014-05-15

этот рецепт участвовал в конкурсе Готовим: Просто как кабачок


Оладьи из кабачков с творогом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.08
голосов: 76

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование