Фруктовые оладьи
![Фруктовые оладьи. Фотография рецепта Фруктовые оладьи. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/rec.jpg)
Для рецепта оладий вам потребуется:
- молоко - 1 стакан
- мука - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 3-4 ч.л.
- яблоко - 1 шт.
- груша - 1 шт.
Рецепт приготовления оладий:
![Фотографии рецепта Фруктовые оладьи, 01 Фруктовые оладьи, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/01.jpg)
Для начала смешайте в миске муку, молоко, яйцо, соль и сахар.
![Фотографии рецепта Фруктовые оладьи, 02 Фруктовые оладьи, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/02.jpg)
Венчиком размешайте до однородности, чтобы не осталось комочков.
![Фотографии рецепта Фруктовые оладьи, 03 Фруктовые оладьи, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/03.jpg)
Самая трудоемкая задача в приготовлении теста - почистить фрукты. В остальном замес теста не занимает более пяти минут. Очистите фрукты. Порежьте на маленькие кубики.
![Фотографии рецепта Фруктовые оладьи, 04 Фруктовые оладьи, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/04.jpg)
Добавьте фрукты в тесто и перемешайте.
![Фотографии рецепта Фруктовые оладьи, 05 Фруктовые оладьи, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/oladiyfruits/05.jpg)
Теперь можно жарить оладьи. Одна столовая ложка теста равна одному толстому оладушку. Жарятся они быстро - до красивой корочки. Оладья получаются добротные, с большим количеством фруктов. Фрукты, кстати, поддаются минимальной термообработке, поэтому сохраняют и вкус, и пользу. Подавать фруктовые оладьи на молоке можно с медом, сгущенным молоком или сметаной. Приятного аппетита!
реклама