Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 4.3.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Сырное печенье с зеленью

печенье, в основе которого сыр и зелень. Если после выпечки оставить печенье остывать на противне, оно будет ломким и хрустящим. Если же вы предпочитаете мягкое печенье, то после выпечки переложите его в закрытый контейнер. Эта выпечка подойдет и к с
Сырное печенье с зеленью. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • мука - 260г
  • соль - 1 ч.л.
  • сметана (10%-ная жирность) - около 180мл
  • сливочное масло - 100г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • черный молотый перец - 1/4 ч.л.
  • сыр (чеддер) - 70-100г
  • зелень (лук зеленый, укроп) - по вкусу
  • растительное масло для противня

Рецепт приготовления печенья:

Сырное печенье с зеленью, Шаг 01

Муку смешать с солью, перцем и пекарским порошком. Холодное сливочное масло нарезать маленькими кусочками или натереть на крупной терке в миску с мукой. Перетирать руками муку с маслом, пока смесь не будет напоминать крупку.

Сырное печенье с зеленью, Шаг 02

Сыр натереть на крупной терке.

Сырное печенье с зеленью, Шаг 03

Зелень мелко порубить и добавить вместе с сыром в миску с мукой. Перемешать.

Сырное печенье с зеленью, Шаг 04

Влить сметану и тщательно размешивать до получения довольно густого теста.

Сырное печенье с зеленью, Шаг 05

Смазать противень растительным маслом. Столовой ложкой разложить тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Вилкой придать лепешкам округлую форму. Выпекать при 200С примерно 20 минут. К столу подавать горячим или холодным, к сладкому чаю или пиву.

2007-03-19


Сырное печенье с зеленью

1 2 3 4 5

средний балл: 4.35
голосов: 52

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование