Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2018




Рецепты варенье


Клубничный квас

Автор:

Квас из сочных, ароматных ягод клубники и земляники получается невероятно вкусным, освежающим, ароматными и изысканным. Его вкус напоминает покупной земляничный лимонад, но, в отличие от него, домашний ягодный квас содержит в своём составе только качественные натуральные ингредиенты и массу полезных веществ. Клубнично-земляничный квас - удачный вариант для жаркого летнего дня. При кажущейся сложности рецепта кваса, такой напиток под силу создать любому. Главное - придерживаться рецептуры. Кстати, вместо сахара вы можете использовать жидкую патоку или мёд.
Клубничный квас. Фотография рецепта

Для рецепта кваса вам потребуется:

  • ягоды (земляника, клубника) - 250г
  • сахар - 3-4 ст. л
  • вода - 750-800 мл
  • лимонная кислота - 1 щепотка
  • изюм - 1 ст. л.

Рецепт приготовления кваса:

Клубничный квас, Шаг 01

Удаляем с ягод земляники или клубники (или их смеси) зеленые чашелистики и перекладываем в подходящий сотейник.

Клубничный квас, Шаг 02

Насыпаем к ягодам сахар и лимонную кислоту.

Клубничный квас, Шаг 03

Наливаем воду и варим заготовку для ягодного кваса 20-25 минут.

Клубничный квас, Шаг 04

Переливаем остывший клубнично-земляничный компот в банку и добавляем горсть чистого изюма.

Клубничный квас, Шаг 05

Накрываем банку марлей и оставляем в помещении при комнатной температуре на 3-5 дней.

Клубничный квас, Шаг 06

Время созревания ягодного кваса зависит от температуры воздуха и других факторов. После того, как клубнично-земляничный квас будет готов, процеживаем его в бутылки и убираем в холодильник минимум на 2 часа. Наслаждаемся изысканным ягодным квасом. Приятного аппетита!

2018-06-19


Клубничный квас

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование