Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.4.2021




Пасха 2021: куличи, творожная пасха, крашеные яйца


Перловка с мясом и овощами в мультиварке

Автор:

Перловку с мясом и овощами надо готовить хотя бы потому, что перловая крупа полезная. И вкусная! Конечно, если ты умеешь её готовить. Этот рецепт для мультиварки поможет любому кулинару, даже начинающему, справиться с приготовлением перловой каши.
Перловка с мясом и овощами в мультиварке. Фотография рецепта

Для рецепта перловки вам потребуется:

  • перловая крупа - 300г
  • свинина - 300г
  • морковь - 1 шт.
  • сладкий перец - 30г
  • помидор - 50г
  • зеленый лук - 20г
  • соль - по вкусу
  • красный перец (молотый) - 1 щепотка
  • вода - 1 литр.

Рецепт приготовления перловки:

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 01

Замочить промытую перловку в воде на 2 часа. Если время позволяет, то можно подержать крупу в воде всю ночь.

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 02

Морковь крупно натереть. Помидор нарезать мелкими кубиками. Перец нашинковать соломкой. Включить мультиварку в режим «Выпечка». Влить на дно чаши мультиварки немного масла. Выложить подготовленные овощи и немного их обжарить. Крышку не закрывать. На это уйдет примерно 5-10 минут.

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 03

Мясо порезать небольшими кусочками. Выложить в мультиварку, хорошо все перемешать. Всыпать соль и перец, готовить 15 минут, периодически помешивая, крышку не закрывать.

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 04

С замоченной перловки слить воду и пересыпать в мультиварку.

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 05

Сразу же налить воду, хорошо все перемешать. Переустановить режим мультиварки, заменить «Выпечку» на «Варку». Таймер установить на 1 час. Сразу же выложить измельченный зеленый лук в мультичашу. Во время готовки крышку лучше не открывать.

Перловка с мясом и овощами в мультиварке, Шаг 06

Сочная перловка с мясом и овощами готова. Приятного аппетита!

2017-03-08


Перловка с мясом и овощами в мультиварке

1 2 3 4 5

средний балл: 4.17
голосов: 12

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование