Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.8.2021




Рецепты из кабачков


Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

Автор:

Слоеный салат с жареными шампиньонами, огурцом и кукурузой подойдет для праздничного и повседневного стола. Свежие огурцы и консервированная кукуруза добавят салату сочности, а жареные грибы придадут аромат с аппетитными нотками.
Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • грибы (шампиньоны свежие) - 200г
  • огурец свежий - 1 шт. (средний)
  • яйцо - 2 шт.
  • кукуруза консервированная - 140г
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный (молотый) - 1 щепотка
  • майонез - 80-100 мл
  • масло растительное - 30г
  • для украшения:
  • зелень свежая.

Рецепт приготовления салата:

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 01

Промываем шампиньоны, разрезаем пополам, а затем - средними пластинками.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 02

В раскаленном масле на сковороде жарим грибы, помешивая лопаткой, около 10 минут.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 03

Нарезаем огурцы тонкими кружочками, затем делим их пополам. Оставляем несколько кружков для украшения салата. Остальные выкладываем на дно глубокой салатницы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 04

Поверх огурцов распределяем зерна кукурузы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 05

Наносим майонез и распределяем его по всей поверхности, закрывая слой консервированной кукурузы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 06

Следующим слоем выкладываем жареные шампиньоны.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 07

Вкрутую отваренные яйца, чистим, мелко нарезам и посыпаем на грибы.

Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 08

Наносим небольшое количество майонеза. Украшаем салат огурцом и зеленью на свое усмотрение. Даем ему немного времени пропитаться майонезом, только потом подаем на стол. Слоеный салат из жареных грибов со свежим огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!

2021-01-07


Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование