Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой
![Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой. Фотография рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- грибы (шампиньоны свежие) - 200г
- огурец свежий - 1 шт. (средний)
- яйцо - 2 шт.
- кукуруза консервированная - 140г
- соль - 1 щепотка
- перец черный (молотый) - 1 щепотка
- майонез - 80-100 мл
- масло растительное - 30г
- зелень свежая.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 01 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b01.jpg)
Промываем шампиньоны, разрезаем пополам, а затем - средними пластинками.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 02 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b02.jpg)
В раскаленном масле на сковороде жарим грибы, помешивая лопаткой, около 10 минут.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 03 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b03.jpg)
Нарезаем огурцы тонкими кружочками, затем делим их пополам. Оставляем несколько кружков для украшения салата. Остальные выкладываем на дно глубокой салатницы.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 04 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b04.jpg)
Поверх огурцов распределяем зерна кукурузы.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 05 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b05.jpg)
Наносим майонез и распределяем его по всей поверхности, закрывая слой консервированной кукурузы.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 06 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b06.jpg)
Следующим слоем выкладываем жареные шампиньоны.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 07 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b07.jpg)
Вкрутую отваренные яйца, чистим, мелко нарезам и посыпаем на грибы.
![Фотографии рецепта Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, 08 Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salshamogurkuk/b08.jpg)
Наносим небольшое количество майонеза. Украшаем салат огурцом и зеленью на свое усмотрение. Даем ему немного времени пропитаться майонезом, только потом подаем на стол. Слоеный салат из жареных грибов со свежим огурцом и кукурузой готов. Приятного аппетита!
Слоеный салат с жареными шампиньонами, свежим огурцом и кукурузой
похожие рецепты
реклама