Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.7.2019




Рецепты из кабачков


Простой пирог с абрикосами

Автор:

Вкусный, сдобный пирог с ароматными абрикосами сразу напомнит о лете. И не беда, если сезон этих солнечных фруктов уже прошел - пирог можно приготовить даже зимой, если запастись замороженными или консервированными фруктами. Рецептов пирога с абрикосами очень много, этот один из самых несложных и быстрых.
Простой пирог с абрикосами. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

    для теста:
  • мука - 200 г
  • масло сливочное - 100 г
  • сахар - 3/4 стакана
  • яйцо - 3 шт.
  • сода - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • для начинки:
  • абрикосы (свежие или замороженные) - 300 г
  • для украшения:
  • сахарная пудра.

Рецепт приготовления пирога:

Простой пирог с абрикосами, Шаг 01

Смешайте слегка размягченное сливочное масло с сахаром и щепоткой соли. Сахар при желании замените медом, так пирог будет более полезный.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 02

Отделите аккуратно белки от желтков, куриные желтки добавьте к массе и перемешайте.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 03

В отдельной ёмкости миксером взбейте белки до крепкой белой пены. Добавьте их к смеси, а также положите муку и гашеную лимонным соком соду.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 04

Тесто должно напоминать густую сметану по плотности.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 05

Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, вылейте в нее тесто.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 06

Вымойте и обсушите абрикосы, нарежьте кусочками или просто разделите на половинки.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 07

Абрикосы равномерно расположите по поверхности теста. Если используете половинки абрикос, лучше укладывать их выемкой вверх, чтобы лучше пропеклись.

Простой пирог с абрикосами, Шаг 08

Выпекайте абрикосовый пирог 40-50 минут в предварительно прогретой до 180С духовке, пока выпечка не зарумянится. Готовый пирог с абрикосами остудите в форме, переложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!

2018-10-18


Простой пирог с абрикосами

1 2 3 4 5

средний бал: 4.00
голосов: 3

размещен в разделах:



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование