Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 14.10.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Постный пирог по мотивам греческой фануропиты

Автор:

Побаивалась делать этот пирог, но давно собиралась. По готовности пирог остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри он получился рыхлый, слегка влажный.
Постный пирог по мотивам греческой фануропиты. Фотография рецепта

Для приготовления пирога вам потребуется:

  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель - 1/2 ст.л.
  • сахар - 1 стакан
  • растительное масло - 1/2 стакана
  • апельсиновый сок - 1,5 стакана
  • апельсин (цедра) - 1 шт.
  • чернослив - 10 шт.
  • орехи (фундук) - 1/2 стакана
  • ванильный сахар - по вкусу.

Рецепт пирога:

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 01

Смешала муку с разрыхлителем.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 02

Добавила сок, масло, перемешала вилочкой до исчезновения комочков.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 03

Натёрла цедру, нарезала чернослив, орехи побила скалкой в пакете.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 04

К этому добавила 2 столовых ложки муки, перемешала.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 05

Добавила в тесто сахар, ванилин, смесь сухофруктов, орехов и цедры.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 06

Подготовила форму - смазала растительным маслом и обсыпала мукой.

Постный пирог по мотивам греческой фануропиты, Шаг 07

Пекла на 180 С 1 час. Как Лаки и предсказывала, пирог потрескался. Но зато в трещинах видно, что готов. По готовности остудила, вытряхнула из формы и присыпала сахарной пудрой. Аромат сумасшедший. Внутри пирог рыхлый, слегка влажный.

2015-04-05


1 2 3 4 5

средний балл: 4.36
голосов: 14


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование