Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 16.10.2019




Рецепты из тыквы


Рулетики из брезаолы с творогом и травами

Автор:

Рулетики из брезаолы с творожной начинкой - это быстро, удобно, празднично, что и требуется от закуски. Насчет дешево или нет, сказать не могу. Для рецепта потребуется 300г тонко нарезанной брезаолы, что составляет около 30 ломтиков. На гарнир к рулетикам подают лимон, дольки огурцов и помидоров.
Рулетики из брезаолы с творогом и травами. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • брезаола (итальянская вяленая говяжья ветчина) - 300г
  • творог - 250г
  • зеленый лук (мелко нарезанный) - 1/2 стакана
  • базилик зеленый (нарезанный) - 1/2 стакана
  • сыр твердый (например, тертый пармезан) - 1 ст.л.
  • соль (с травами) - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • для гарнира:
  • лимон
  • огурец
  • помидоры.

Рецепт приготовления:

Рулетики из брезаолы с творогом и травами, Шаг 01

Готовим начинку на рулетиков из брезаолы. Перемешиваем творог с мелко нарезанным зеленым луком, приправами и перцем.

Рулетики из брезаолы с творогом и травами, Шаг 02

Добавляем нарезанный базилик и тертый твердый сыр, перемешиваем.

Рулетики из брезаолы с творогом и травами, Шаг 03

Для рулетиков потребуется примерно 30 ломтиков тонко нарезанной брезаолы. На каждый ломтик брезаолы кладем 1 ч. л. творожной смеси и заворачиваем.

Рулетики из брезаолы с творогом и травами, Шаг 04

Укладываем закусочные рулетики на тарелку, поливаем оливковым маслом, украшаем дольками огурца, помидора и лимона, подаем на стол. Рулетики из брезаолы с творогом готовы. Приятного аппетита!

2019-07-01


Рулетики из брезаолы с творогом и травами

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 1


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Денис
Ответить 2019-07-02 19:40:16
"Насчет дешево или нет, сказать не могу" 300г брезаолы это примерно 1500р

Admin
Ответить 2019-07-11 11:47:38
Денис, да возьмите местную вяленую говядину. Не хуже получится.



Голосование