Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.10.2019




Рецепты из тыквы


Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

Автор:

Вы хотите узнать рецепт сытного, вкусного закусочного пирога, который можно приготовить всего за 15 минут и без возни с тестом? Это не фантастика, просто попробуйте приготовить пирог из тонкого лаваша с добавлением творога, сыра и зелени. Получается необычно и вкусно. Пробуем?
Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью. Фотография рецепта

Для рецепта пирога вам потребуется:

  • творог - 150г
  • сыр твердый - 100г
  • лаваш тонкий - 1 упаковка (200г)
  • зелень свежая (петрушка, укроп или зеленый лук) - по вкусу
  • яйцо - 4-5 шт.
  • сливки жирные (или масло растительное)- 3 ст.л.
  • молоко - 1 стакан
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 01

Листы тонкого лаваша разорвите на мелкие кусочки. Делать это будет проще, если лаваш немного зачерствеет.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 02

Натрите на крупной терке твердый сыр, а творог разомните вилкой, чтобы избавиться от крупинок.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 03

В отдельной миске взболтайте вилкой 4-5 яиц, влейте стакан молока, перемешайте. Положите в массу жирные сливки или растительное масло.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 04

Добавьте сыр, творог, немного посолите.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 05

В творожно-сырную массу добавьте кусочки лаваша, перемешайте.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 06

Мелко нарежьте зелень. Добавляйте ее по желанию, но можно и не добавлять. Всыпьте зелень в «тесто», смешайте. Если масса получилась слишком густой, разбавьте ее молоком, а если жидкой - добавьте еще немного лаваша.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 07

Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Вылейте массу, разровняйте.

Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью, Шаг 08

Выпекайте в прогретой до 200С духовке около 40-50 минут до подрумянивания верха и низа пирога. Рваный пирог из лаваша готов. Дайте ему немного остыть, переложите на блюдо и порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

2019-10-09


Рваный пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли Вы куриных крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю