Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.10.2018




Рецепты яблочных пирогов


Салат из квашеной капусты с луком

Рецепт салата из квашеной капусты, который можно подавать на гарнир к колбаскам или другим мясным блюдам. В салатник к капусте дополнительно кладут тертую морковь и тонко нарезанный лук, а если капуста окажется слишком кислой, то её надо промыть и добавить немного сахара. Для заправки капустного салата подойдет ароматное подсолнечное масло.
Салат из квашеной капусты с луком. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • квашеная капуста - около 200г
  • репчатый лук (красный) - 1/2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • зелень укропа - по желанию
  • растительное масло (ароматное) - по вкусу
  • сахар - по вкусу
  • соль - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из квашеной капусты с луком, Шаг 01

Морковь очистить и натереть на крупной терке. Сладкий салатный лук (красный или белый) порезать тонкими полукольцами.

Салат из квашеной капусты с луком, Шаг 02

Отмерить нужный объем квашеной капусты. Если капуста слишком кислая, промыть её и откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от излишка воды. Переложить в салатник квашеную капусту, добавить к ней немного сахара, перемешать и дать немного отстояться. Добавить нарезанный лук и тертую морковь.

Салат из квашеной капусты с луком, Шаг 03

По желанию положить в салат измельченную свежую зелень, заправить ароматным растительным маслом и при необходимости посолить. Салат из квашеной капусты

2018-05-09


Салат из квашеной капусты с луком

1 2 3 4 5

средний бал: 5.00
голосов: 2



реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование