Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 10.8.2020




Варенье из яблок


Салат с корейской морковкой и отварным легким

Автор:

Рецепт сытного салата с корейской морковкой и отварным легким станет коронным блюдом любого стола. Легкое надо заранее отварить до готовности в подсоленной воде и смешать с остальными ингредиентами. Салат можно подавать сразу, не дожидаясь, пока ингредиенты пропитаются соусом.
Салат с корейской морковкой и отварным легким. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • легкое (отварное) - 400г
  • корейская морковка (готовая) - 150г
  • огурец маринованный - 1 шт.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • сладкий болгарский перец (красный и желтый) - 1 шт.
  • майонез - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат с корейской морковкой и отварным легким, Шаг 01

Первым делом подготовить легкое. Отварить субпродукт в подсоленной воде до полной готовности. Важно, чтобы легкое было не переваренным. В этом случае легкое вообще может испортить вкус готового салата. Порезать остывшее легкое крупными полосками.

Салат с корейской морковкой и отварным легким, Шаг 02

Репчатый лук измельчить кольцами. Желательно сбрызнуть нарезанный лук соком лимона, чтобы смягчить горечь.

Салат с корейской морковкой и отварным легким, Шаг 03

В салатницу с отварным легким и луком отправить готовую корейскую морковь. Предварительно слить с моркови лишнюю жидкость. Иначе, есть риск получить слишком влажный, водянистый салат.

Салат с корейской морковкой и отварным легким, Шаг 04

Маринованный огурец порезать соломкой. Подойдут любые консервированные, даже малосольные огурцы. Можно использовать огурчики с пикантным вкусом. Самое главное, не добавлять в салат свежие огурцы.

Салат с корейской морковкой и отварным легким, Шаг 05

Болгарский перец порезать соломкой. При желании можно использовать перец двух цветов, что придаст салату яркий, нарядный вид. Положить в салат майонез и все ингредиенты хорошенько перемешать. Готовый салат из отварного легкого можно разложить по креманкам, либо выложить на блюдо с помощью кольца. Приятного аппетита!

2018-05-31


Салат с корейской морковкой и отварным легким

1 2 3 4 5

средний балл: 4.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Лена
Ответить 2019-01-18 14:55:03
Как салат?

Admin
Ответить 2019-01-21 14:38:54
Вполне))


Люся
Ответить 2020-05-16 15:18:47
Сколько времени нужно варить легкое?? Одни пишут 30 минут, другие 2 часа... Сколько минут варите вы? Варите целым или предварительно порезав на крупные(?) или мелкие(?) кусочки?

Admin
Ответить 2020-05-17 17:47:13
Вот в этом рецепте показываю, как варю легкие сама https://www.gotovim.ru/sbs/gulyashizlegkog.shtml Перед варкой режу на куски, чтобы удобнее было варить. Время варки от 1 до 1.5 часов. Результат на фото по ссылке.



Голосование