Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом
![Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом. Фотография рецепта Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmartikva/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- капуста белокочанная - 400-450г
- яйцо - 1 шт.
- тыква маринованная - 80г
- масло растительное (ароматное) - по вкусу
- соль - по вкусу
- зелень свежая - по желанию.
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, 01 Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmartikva/b01.jpg)
Заранее приготовить маринованную тыкву, как описано в этом рецепте.
Свежую белокочанную капусту тонко нашинковать и сложить в миску. Шинковать можно ножом или овощечисткой. Нашинкованную капусту посолить, хорошо помять руками, чтобы она дала сок.
![Фотографии рецепта Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, 02 Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmartikva/b02.jpg)
Сварить яйцо вкрутую (8 минут после закипания вода), переложить в холодную воду, а затем очистить. Вареное яйцо мелко порубить ножом или натереть на крупной терке. Добавить яйца к капусте. По желанию примешать мелко нарезанную свежую зелень. Посолить, поперчить салат и перемешать.
![Фотографии рецепта Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, 03 Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmartikva/b03.jpg)
Переложить в миску с капустой маринованную тыкву. Если вместе с тыквой в салатник попадет немного маринада, это не страшно.
![Фотографии рецепта Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, 04 Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkapustmartikva/b04.jpg)
Перемешать овощи с яйцом и заправить ароматным подсолнечным маслом. Салат из свежей капусты с яйцом и маринованной тыквы готов. Приятного аппетита!
Салат из свежей капусты с маринованной тыквой и яйцом
похожие рецепты
реклама