Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.11.2020




Варенье из яблок


Салат из свежей капусты с огурцом и редисом

Простой рецепт сочного овощного салата, который можно подать как легкий гарнир к мясу или рыбе. Огурцы для него лучше не нарезать, а натирать на крупной терке, чтобы они дали больше сока. И конечно же, такой салат надо подавать и съедать сразу, он не подходит для хранения в холодильнике. Пропорции для салатной заправки подбирайте по своему вкусу: кто-то любит соус покислее, кому-то больше нравится превалирующая солоноватость соевого соуса.
Салат из свежей капусты с огурцом и редисом. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • огурец свежий - 2 шт.
  • капуста белокочанная (свежая) - около 200г
  • редис - 6-7 шт.
  • соль - по вкусу
  • для салатной заправки:
  • масло растительное - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу
  • уксус винный красный - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свежей капусты с огурцом и редисом, Шаг 01

Свежую капусту тонко нашинковать, сложить в миску, посолить и хорошо помять руками, чтобы она дала сок.

Салат из свежей капусты с огурцом и редисом, Шаг 02

Свежий огурец вымыть, натереть на крупной терке прямо в миску с капустой.

Салат из свежей капусты с огурцом и редисом, Шаг 03

Молодую, сочную редиску порезать тонкими кружочками - ножом или терке. Овощи перемешать и приготовить салатную заправку.

Салат из свежей капусты с огурцом и редисом, Шаг 04

Для заправки в небольшой миске размешать вилкой или венчиком растительное масло с соевым соусом и красным винным уксусом.

2020-07-30


Салат из свежей капусты с огурцом и редисом

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование