Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.8.2020




Варенье из яблок


Салат из свежей капусты и вареной свеклы

Кроме свежей капусты и вареной свеклы в этот салат добавляют маринованные огурцы-корнишоны и сладкий болгарский перец. Капуста подойдет молодая или та, которая хранится с осени. Свежий овощной салат подают как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу и рыбе.
Салат из свежей капусты и вареной свеклы. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста белокочанная (свежая) - 200г
  • свекла (вареная) - 1/2 шт. (среднего размера)
  • огурцы маринованные (корнишоны) - 6-7 шт.
  • перец сладкий болгарский - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • масло растительное - по вкусу.

Рецепт приготовления салата:

Салат из свежей капусты и вареной свеклы, Шаг 01

Белокочанную капусту тонко нашинковать, переложить в миску, посолить и помять руками, чтобы она дала сок.

Салат из свежей капусты и вареной свеклы, Шаг 02

Сладкий болгарский перец вымыть, обтереть досуха бумажными полотенцами и разрезать пополам. Удалить из перца семена и порезать соломкой. Добавить сладкий перец к капусте.

Корнишоны порезать кубиками или кружочками. Добавить маринованные огурцы в салатник.

Салат из свежей капусты и вареной свеклы, Шаг 03

Вареную свеклу порезать маленькими кубиками, положить в салатник к остальным овощам. Еще раз немного посолить, заправить салат растительным маслом и аккуратно перемешать. Свежий салат из белокочанной капусты с вареной свеклой, маринованными огурцами и сладким перцем готов. Подавайте его к столу сразу после приготовления. Приятного аппетита!

2020-03-19


Салат из свежей капусты и вареной свеклы

1 2 3 4 5

средний балл: 4.17
голосов: 6


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование