Салат из крабовых палочек с фасолью и сухариками
Для приготовления салата вам потребуется:
- крабовые палочки - 1 упаковка (200г)
- консервированная фасоль (белая или красная) - 1 банка
- яйцо (варёное) - 2-3 шт.
- зеленый лук - по вкусу
- ржаной хлеб (или готовые сухарики) - по вкусу
- майонез - по вкусу
- чеснок - 1 зубчик
- растительное масло (нерафинированное) - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт салата:
Вареные яйца и крабовые палочки порезать мелкими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Все сложить в салатник.
Приготовить ржаные сухарики: хлеб нарезать кубиками 1х1 см и подсушить в духовке.
Ароматное подсолнечное масло смешать с пропущенным через пресс чесноком. Ржаные сухарики положить в отдельную миску, посолить и полить смесью из масла с чесноком. Перемешать и дать постоять 1 минуту, чтобы хлеб пропитался чесночным маслом. После можно переложить сухарики на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек масла.
В салатник добавить консервированную фасоль, предварительно слив с неё жидкость. Добавить 1 ст.л. майонеза и аккуратно размешать.
Перед подачей добавить в салат ржаные чесночные сухарики, размешать и разложить по тарелкам. Есть такой салат лучше сразу, пока сухарики остаются хрустящими.
средний балл: 4.32
голосов: 72
похожие рецепты
реклама
