Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами
![Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами. Фотография рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkvashkapgrib/rec.jpg)
Для рецепта салата вам потребуется:
- квашеная капуста - 300г
- соленые грибы (черные грузди) - 100г
- картофель (вареный) - 2 шт.
- морковь (вареная) - 1 шт.
- сахар - 1/2 ч.л.
- растительное масло (ароматное) - по вкусу
Рецепт приготовления салата:
![Фотографии рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, 01 Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkvashkapgrib/01.jpg)
Сваренный в мундире картофель и морковь очистить и порезать кубиками.
![Фотографии рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, 02 Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkvashkapgrib/02.jpg)
Соленые грибы (у меня черные грузди) при необходимости промыть под проточной холодной водой, чтобы убрать лишнюю соль. Промытые грибы откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Грузди мелко порубить.
![Фотографии рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, 03 Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkvashkapgrib/03.jpg)
Соединить в салатнике картофель, морковь и соленые грузди.
![Фотографии рецепта Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, 04 Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/salkvashkapgrib/04.jpg)
Добавить квашеную капусту, посыпать сахаром и перемешать овощи. Заправить по вкусу ароматным растительным маслом, перемешать и дать настояться хотя бы 10 минут. Салат из квашеной капусты с солеными грибами готов.
Салат из квашеной капусты с картофелем и грибами
похожие рецепты
реклама