Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 1.12.2021



Рецепты мясных салатов


Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками

Автор:

Чтобы головка чеснока выросла крепкой и крупной, у растения срезают цветочные побеги - чесночные стрелки. Не выбрасывайте их! Эта пикантная и полезная зелень разнообразит ваше меню, будь то мясо или овощи. Стрелки можно просто пожарить с томатной пастой или залить их омлетом, добавить в суп или замариновать на зиму, заморозить или обжарить для салата. Рецептов много, выбирайте самый приемлемый для вас. И обязательно попробуйте мясной салат с фасолью и обжаренными чесночными стрелками, приготовленный по этому рецепту.
Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • куриное филе (вареное) - 200г
  • фасоль (консервированная или вареная) - 1 стакан
  • чесночные стрелки - 1 пучок
  • масло растительное - 3 ст.л.
  • сухарики - по вкусу
  • соевый соус - по вкусу
  • зелень свежая (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу
  • перец черный (молотый) - 1 щепотка.

Рецепт приготовления салата:

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 01

Для салата можно использовать консервированную фасоль, а можно сварить ее самостоятельно. Для этого залейте сухую фасоль, добавьте примерно 1/2 ч.л. соды и оставьте на ночь. Залейте утром бобы свежей водой и сварите фасоль до готовности на медленном огне.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 02

Отварное куриное мясо нарежьте не слишком мелко.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 03

Молодые чесночные стрелки вымойте и отрежьте жесткую верхнюю часть. Нарежьте стрелки на брусочки.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 04

Разогрейте растительное масло и положите в сковороду брусочки. На умеренном огне обжарьте стрелки чеснока 4-5 минут.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 05

Вымойте и отряхните от воды петрушку, кинзу, базилик - любую зелень, которая вам по вкусу. Нарежьте зелень.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 06

Сложите в салатник нарезанное мясо, фасоль, обжаренные стрелки чеснока.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 07

Добавьте нарезанную зелень. Салат немного посолите и посыпьте черным перцем. Аккуратно перемешайте салат. Добавьте в салат соевый соус.

Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками, Шаг 08

И перед самой подачей добавьте кубики обжаренного хлеба. Очень сытный и вкусный фасолевый салат с курицей и жареными чесночными стрелками - это полностью самостоятельное блюдо, которое может заменить обед. Приятного аппетита!

2020-07-17


Мясной салат с фасолью и чесночными стрелками

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 1

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама