Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами
Для рецепта салата вам потребуется:
- яйцо - 1-2 шт.
- картофель - 1 шт.
- лук репчатый - 1/4 шт.
- соль - по вкусу, сыр (твердый) - 40г
- майонез - по вкусу
- грибы (шампиньоны) - 40г
- курица (филе) - 120г.
Рецепт приготовления салата:
Для начала отварим те ингредиенты, которые нам нужны в вареном виде - грибы, картошку, яйца и куриное филе.
Натрем на крупной терке картошку. Сыр и яичные белки измельчить на мелкой терке. Филе куриной грудки нарежем поперек волокон. Яичные желтки тоже натрем, используя самую мелкую терку.
Для формования салата можно использовать формы для гарнира или же просто выложить его слоями в стеклянную салатницу. В основание салата положим мелко нарезанные грибы (шампиньоны). На них выложим немного мелко нарезанного лука.
Далее - яичные белки. Осторожно снимаем гарнирную форму и украшаем салат цветочками из белка или же оставляем как есть. Без украшений салат тоже смотрится празднично и нарядно. Слоеный салат с курицей и грибами «Невеста» готов. Приятного аппетита!
Слоеный салат «Невеста» с курицей и грибами
похожие рецепты
реклама