Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.5.2020




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Салат «Щетка» с корневым сельдереем

Корень сельдерея отлично сочетается с классическим набором овощей для салата «Щетка». С ним салат получился еще вкуснее, и уж точно полезнее. Соль можно не добавлять совсем, потому что овощи, сдобренные лимонным соком, получаются совсем не пресными.
Салат «Щетка» с корневым сельдереем. Фотография рецепта

Для рецепта салата вам потребуется:

  • капуста белокочанная (свежая) - 200г
  • свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
  • морковь - 1 шт.
  • сельдерей корневой - 100г
  • масло растительное - по вкусу
  • лимон (сок) - 1 ст.л.

Рецепт приготовления салата:

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 01

Белокочанную капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок.

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 02

С кусочка корня сельдерея срезать кожуру и натереть на терке для корейской морковки (или на обычной крупной терке).

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 03

Так же измельчить очищенную морковь

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 04

и очищенную сырую свеклу.

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 05

Смешать все овощи (кроме свеклы) в салатнике. Полить свежевыжатым соком лимона и посолить. Хотя в идеале этот салат делают без соли.

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 06

Добавить в салатник свеклу, аккуратно перемешать, чтобы остальные овощи не сильно окрасились.

Салат «Щетка» с корневым сельдереем, Шаг 07

Полить салат растительным маслом, еще раз перемешать и сразу подавать к столу. Витаминный салат для похудения «Щетка» с корневым сельдереем готов. Приятного аппетита!

2020-04-06


Салат «Щетка» с корневым сельдереем

1 2 3 4 5

средний балл: 4.50
голосов: 6


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование