Макароны на шпажках с грибами и сыром
![Макароны на шпажках с грибами и сыром. Фотография рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/rec.jpg)
Для рецепта макарон вам потребуется:
- макароны сухие (перья) - 200г
- томатный соус (или кетчуп) - 2-3 ст.л.
- сыр - 100г
- грибы свежие или маринованные (шампиньоны) - 150г
- соль - по вкусу
- смесь пряных трав - по вкусу
- масло растительное - 1 ч.л.
- деревянные шпажки.
Рецепт приготовления макарон:
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 01 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b01.jpg)
Заранее подготовить бамбуковые шпажки, чтобы они не сгорели в духовке. Для этого достаточно залить их водой и оставить на пару часов.
Вскипятить воду, посолить и засыпать макароны. Проварить примерно 10 минут. Они должны дойти до состояния аль денте. Откинуть на дуршлаг, влить 1 ч.л. растительного масла и перемешать, чтобы макароны не слипались.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 02 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b02.jpg)
Нанизать макароны на шпажку, как показано на фото. Основа для шашлыков для макарон готова.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 03 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b03.jpg)
Для начинки грибы нарезать тонкими пластинами. Чем тоньше, тем быстрее они приготовятся в духовке.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 04 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b04.jpg)
Натереть сыр. Подойдет любой сорт, главное, чтобы он хорошо плавился.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 05 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b05.jpg)
Застелить противень пекарской бумагой, смазать растительным маслом и уложить макароны на шпажках. Выдавить на макароны немного кетчупа и распределить кулинарной кисточкой.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 06 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b06.jpg)
Посыпать сыром.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 07 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b07.jpg)
На сыр уложить пластинки грибов, посолить их и посыпать смесью пряных трав.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 08 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b08.jpg)
Затем щедро посыпать сыром во второй раз и отправить запекаться в духовку, заранее прогретую до 190С.
![Фотографии рецепта Макароны на шпажках с грибами и сыром, 09 Макароны на шпажках с грибами и сыром, Шаг 09](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/shashmakarngriby/b09.jpg)
Примерно через 10-15 минут шашлыки из макарон с грибами и сыром можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Макароны на шпажках с грибами и сыром
похожие рецепты
реклама