Запеканка из домашней лапши с мясным соусом
![Запеканка из домашней лапши с мясным соусом. Фотография рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/rec.jpg)
Для рецепта запеканки вам потребуется:
- мука - 1 гранёный стакан
- яйцо - 1 шт.
- вода - 1 ст.л.
- масло - 1 ст.л.
- мясной фарш
- сухие грибы
- сметана
- репчатый лук.
Рецепт приготовления запеканки:
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 01 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/01.jpg)
Тесто делаю всегда порционно - на 1 стакан уходит времени всего 3 минуты.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 02 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/02.jpg)
Перемешиваю ложкой, собираю в колобок. Далее всем весом вымешиваю на столе до готовности. Тесто в пакет на 30-40 минут.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 03 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/03.jpg)
Пока тесто доходит, приготовила соус. Фарш свиной обжарила с луком, добавила воды и грибного порошка, сметаны.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 04 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/04.jpg)
Порошок из сухих грибов приготовила в кофемолке.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 05 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/05.jpg)
Загустила соус (вода + мука).
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 06 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/06.jpg)
Раскатала лапшу, нарезала.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 07 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/07.jpg)
Ничего не сушили, сразу заложили в форму слой лапши, залили соусом, слой вермишели (раз накрутили), залили соусом.
![Фотографии рецепта Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, 08 Запеканка из домашней лапши с мясным соусом, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/zapeklapshadom/08.jpg)
Сверху посыпали тёртым сыром и в духовку. Поставить в форму в духовку и запекать до готовности.
Запеканка из домашней лапши с мясным соусом
похожие рецепты
реклама