Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
Для рецепта вам потребуется:
- лаваш (тонкий, длинный) - 1 шт. (на 8-10 треугольников)
- колбаса - 200г
- сыр - 200г
- майонез (или сметана) - 2-3 ст.л.
- растительное или сливочное масло.
Рецепт приготовления:
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 01")
Раскладываем лист тонкого лаваша на рабочую поверхность и нарезаем на полоски шириной 8-10 см. Можно воспользоваться обычным ножом, но удобнее нарезать лаваш ножницами.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 02")
Натираем твердый сыр на крупной терке.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 03")
Нарезаем или натираем колбасу на терке, как сыр. Сыр и колбасу для начинки лучше брать поровну. Смешиваем колбасу с сыром, добавляем пару ложек майонеза или сметаны, чтобы смесь не разваливалась.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 04")
На край полоски лаваша выкладываем треугольником (как показано на фото) начинку.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 05")
Заворачиваем этот уголок.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 06")
Затем заворачиваем лаваш еще раз. Продолжаем проделывать то же самое до конца полоски, чтобы получились вот такие треугольники.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 07")
Разогреваем сковороду, добавляем немного растительного или сливочного масла. Выкладываем наши треугольники.
; "Фотографии рецепта Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде, 08")
Обжариваем треугольники из лаваша с двух сторон до характерной золотистой корочки. Подавать горячими или в охлажденном виде на завтрак или как перекус. Приятного аппетита!
Треугольники из лаваша с сыром и колбасой на сковороде
средний балл: 4.33
голосов: 3
похожие рецепты
реклама
