Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 5.12.2020




Рецепты из тыквы


Скумбрия, запеченная в пергаменте


Если времени нет, т.е. совсем нет, то можно запечь скумбрию в пергаменте. Рыба по вкусу получается похожей на скумбрию горячего копчения, очень вкусно. Одновременно с рыбой можно запечь картофель.
Скумбрия, запеченная в пергаменте. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • скумбрия
  • соль
  • масло растительное.

Рецепт приготовления:

Скумбрия, запеченная в пергаменте, Шаг 01

Скумбрию без головы вымыть, обсушить, натереть солью и полить растительным маслом, положить мешочек и мариновать 1-2 часа.

Скумбрия, запеченная в пергаменте, Шаг 02

Потом обернуть каждую рыбину вот в такую конфету из бумаги для выпечки (примерно 50 см). Переложить рыбу в пергаменте на противень и запекать 30 минут в разогретой до 190С духовке.

Скумбрия, запеченная в пергаменте, Шаг 03

Одновременно с рыбой можно запечь нарезанную ломтиками картошку. Рыбка похожа на рыбку горячего копчения, очень вкусно, кожу можно игнорировать, всё равно на выброс. Гарнировать запеченным картофелем.

2016-11-13


Скумбрия, запеченная в пергаменте

1 2 3 4 5

средний балл: 4.33
голосов: 6

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование