Рецепты из скумбрии
Рецепты из скумбрии (макрели) для всех, кто хочет быть здоровым. Блюда из скумбрии - источник омега-3 жирных кислот. Для скумбрии подойдут рецепты копчения, запекания на углях или гриле. Приготовление замороженной скумбрии начинают с разморозки прямо в холодильнике. После можно приготовить по рецепту скумбрии с фото на сайте: запечь в фольге с добавлением пряных трав и кусочка сливочного масла. Скумбрия готовится очень быстро, а предложенный рецепт, благодаря масляной начинке с пряными травами, полностью исключает возможность пересушить рыбу.
Скумбрия с чесночным маслом в микроволновке
Если в доме есть микроволновка, то помните, что в ней можно не только разогревать готовую еду, но и готовить. Например, очень удобно запекать рыбу - скумбрию с чесночным маслом. Во-первых, это быстро. Во-вторых, остается меньше грязной посуды. В-трет
раздел:
Скумбрия в средиземноморском маринаде, запеченная в духовке
Простой способ быстро приготовить вкусную скумбрию в духовке. Из рыбы сразу удалила кости и развернула филе, чтобы получилась вот такая пластина. Смесь специй придаёт скумбрии дополнительный вкус и аромат. Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, н
раздел:
Лодочки пиде с овощами и скумбрией
Удачный рецепт порционных пирогов с рыбой и овощами по мотивам турецких лепешек пиде. Для них замешиваем простое дрожжевое тесто и готовим начинку из овощей (любые на ваш вкус) и жирной свежемороженой скумбрии. Получается очень вкусно. Можно подавать
раздел:
Скумбрия, запеченная на овощной подушке со свеклой и морковью
Вы часто запекаете рыбу со свеклой? Если нет, то советую обратить внимание на это рецепт из жирной скумбрии, запеченной на подушке из свеклы и моркови. Сладковатый вкус свеклы отлично сочетается с рыбой. Только нарезайте морковь и свеклу тонко, чтобы
раздел:
Скумбрия с яблоками, запеченная в рукаве
Скумбрия - жирная рыба с ярким вкусом, который удачно оттеняют запеченные яблоки. Для запекания выбирайте яблоки кислых или кисло-сладких сортов. Я запекала скумбрию в рукаве с предварительно обжаренными на масле яблоками, но можно этот шаг пропустит
раздел:
Рулет из скумбрии в горчичном маринаде
Очень простой способ вкусно приготовить скумбрию в духовке сразу без костей. Для этого достаточно филировать рыбу, смазать горчичным маринадом и свернуть филе рулетиками. Как это просто и удобно сделать, смотрите в рецепте.
раздел:
Скумбрия в фольге, запеченная на морковной подушке с апельсином
Готовим скумбрию в духовке вместе с гарниром из моркови с добавлением апельсинового сока и цедры. Рецепт простой, быстрый, и рыба получается вкусной. Пробуем?
раздел:
Скумбрия лодочкой, фаршированная овощами
Фаршированная рыба может выглядеть по-разному. К примеру, вот вам вариант лодочки из скумбрии с овощной начинкой. Всё просто: делаем разрез на спине, перерезаем ножницами позвоночник и вытаскиваем его вместе с внутренностями. Остается только обжарить
раздел:
Турецкий сэндвич с рыбой (Балык Экмек)
Сегодня попробуем приготовить сэндвич со скумбрией в турецком стиле. Рецепт сэндвича простой до безобразия, но при этом он настолько вкусный, что стал визитной карточкой уличной еды в Стамбуле. Повторить в точности, как готовят в Турции сложно, но ес
раздел:
Саядия - арабский плов с рыбой и картофелем
На Ближнем Востоке и Средиземноморье рис готовят не только с мясом, но и с рыбой. Саядия - арабский плов с рыбой и картофелем, популярный от Ливана до Йемена. Рыбу выбирают в зависимости от сезона, её размер значения не имеет. Подходит даже мелкие т
раздел:
Заварной рулет с копченой рыбой и сырным кремом
Из заварного теста получается отличная основа для закусочных рулетов с несладкими начинками. Попробуйте приготовить заварной рулет с копченой рыбой. Получается вкусно, особенно если выбрать красную рыбу горячего или холодного копчения и смешать её с
раздел:
Суп рыбный с беконом
Жареный бекон придает рыбному бульону приятный аромат копченостей и делает суп еще вкуснее. Перед обжаркой бекон мелко нарезаю и в таком виде отправляю на разогретую сковороду. Когда кусочки мяса хорошо подрумянятся, смешивая с овощной нарезкой, еще
раздел:
Рисовая запеканка с консервированной рыбой
Для этой рисовой запеканки отлично подойдёт консервированный тунец или скумбрия без добавления масла. В ингредиентах прописан вес сухого риса. Его надо отварить, и только после этого укладывать в форму в два слоя, чередуя с овощной пассеровкой и рыбн
раздел:
реклама