Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой
![Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой. Фотография рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/rec.jpg)
Для рецепта колбасы вам потребуется:
- печенье (например, «Юбилейное») - 200г
- сливочное масло - 120г
- шоколад (белый) - 200г
- кокосовая стружка - 4 ст.л.
- курага - по вкусу.
Рецепт приготовления колбасы:
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 01 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/01.jpg)
Для приготовления сладкой колбасы подойдет любой рассыпчатое печенье типа «Юбилейного». Раскрошить печенье любым удобным для вас способом. Можно натереть на терке, измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Но проще всего положить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 02 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/02.jpg)
Получится вот такая крошка, как на фото.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 03 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/03.jpg)
Затем в небольшой кастрюле растопить сливочное масло.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 04 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/04.jpg)
Снять растопленное масло с плиты и добавить разломанный на кусочки белый шоколад. Размешивать, пока шоколад не растворится.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 05 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/05.jpg)
В крошку из печенья добавить кокосовую стружку и хорошо размешать.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 06 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/06.jpg)
Горсточку кураги промыть и произвольно порезать на кусочки. Можно мелкими кубиками, а можно и покрупнее. Главное, чтобы после застывания было удобно разрезать сладкую колбасу. Примешать кусочки кураги к печенью.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 07 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/07.jpg)
Перелить в миску масляную смесь с белым шоколадом. Перемешать ложкой.
![Фотографии рецепта Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, 08 Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/sladkolbbelshokur/08.jpg)
Когда масса немного остынет, переложить её на пищевую пленку, слепить колбаску, завернуть в пленку и покатать по столу, чтобы она уплотнилась. Завязать кончики пленки и убрать в морозильник на несколько часов. Когда колбаска станет твердой, аккуратно развернуть пленку и порезать ломтиками. Подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Сладкая колбаса из печенья с белым шоколадом, кокосом и курагой
похожие рецепты
реклама