Спагетти с соусом песто россо

Готовый соус песто россо добавляют в пасту, чтобы сделать её вкуснее. Макароны надо сварить, откинуть на дуршлаг, затем вернуть в кастрюлю и туда же добавить красный песто. Соуса кладут столько, сколько вам захочется. Остается только перемешать спагетти и разложить по тарелкам. Просто и вкусно

Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!

Для рецепта спегетти вам потребуется:

спагетти - 1 пачка

для соуса песто россо:

помидоры вяленые (в масле) - 100-120г
орехи кедровые - 70г
чеснок - 2-3 зубчика
сыр твердый (пармезан) - 30г
базилик зеленый (свежий) - 30г
масло растительное (оливковое) - 2-3 ст.л. (или по вкусу)

по желанию:

соль - по вкусу
орегано сушеный - по вкусу.

Рецепт приготовления спегетти:

Приготовить соус песто россо как описано в этом рецепте.

Вскипятить воду, посолить и засыпать спагетти. Сварить макароны аль денте (внутри они должны оставаться чуть твердыми).

Откинуть макароны на дуршлаг, дать воде стечь, а затем вернуть в кастрюлю.

Добавить к спагетти песто россо с вялеными помидорами, пармезаном и кедровыми орешками, размешать и сразу же подавать на стол.

2022-11-08