Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 17.11.2019




Рецепты из тыквы


Холодный огуречный суп с йогуртом

Автор:

Ещё одна альтернатива окрошки и гаспачо. Но только ещё проще. Всё что понадобится - это огурец, кислый йогурт, петрушка, укроп, пара листиков мяты и долька чеснока. Всё в расчете на одну порцию.
Холодный огуречный суп с йогуртом. Фотография рецепта

Для рецепта супа вам потребуется:

  • огурец - 1 шт.
  • йогурт (кислый, процент жирности выбирайте сами) - 2 ст.л.
  • петрушка, укроп - по вкусу
  • мята - 2 листика
  • чеснок - 1 зубчик
  • оливковое масло - по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

Холодный огуречный суп с йогуртом, Шаг 01

Огурец почистим, порежем вместе с чесноком.

Холодный огуречный суп с йогуртом, Шаг 02

Загрузим в посудинку, добавим йогурт, петрушку, соль, перец, а кто любит поострее, можно и чили, щепотку сахара и капельку оливкового масла.

Холодный огуречный суп с йогуртом, Шаг 03

Всё пропюрируем, подаём с нарезанным укропом и мятой, крутончиками и с парочкой капелек оливкового масла. Приятного!

2014-08-06

подробный рецепт на форуме


Холодный огуречный суп с йогуртом

1 2 3 4 5

средний балл: 4.67
голосов: 3

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю