Тартар из слабосоленой форели
![Тартар из слабосоленой форели. Фотография рецепта Тартар из слабосоленой форели. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartarforel/rec.jpg)
Для рецепта вам потребуется:
- форель (слабосоленая или копченая)
- лук-шалот
- маринованные огурцы
- укроп (свежий) – по вкусу
- майонез
- горчица.
Рецепт приготовления:
![Фотографии рецепта Тартар из слабосоленой форели, 01 Тартар из слабосоленой форели, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartarforel/01.jpg)
Слабосоленую форель нарезать мелкими кубиками. Лук-шалот, свежий укроп и маринованные огурцы мелко порубить.
![Фотографии рецепта Тартар из слабосоленой форели, 02 Тартар из слабосоленой форели, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartarforel/02.jpg)
Смешать все ингредиенты в салатнике.
![Фотографии рецепта Тартар из слабосоленой форели, 03 Тартар из слабосоленой форели, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartarforel/03.jpg)
Майонез размешать с горчицей и добавить к рыбе. Аккуратно размешать и убрать в холодильник хотя бы на 1 час.
![Фотографии рецепта Тартар из слабосоленой форели, 04 Тартар из слабосоленой форели, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tartarforel/04.jpg)
Маленькие ломтики батона подсушить в духовке (или тостере). На каждый ломтик выложить по ложке тартар и сразу же подать на стол.
похожие рецепты
реклама