Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 8.12.2021



Рецепты мясных салатов


Курица с картошкой и грибами в духовке

Автор:

Рецепт быстрого обеда для всей семьи, где главный ингредиент – курица. Подойдет целая тушка или отдельные части, например, ножки, крылышки, филе. Грибы и картофель добавляем по желанию, не любите грибы - не добавляйте. Можете добавить какие-нибудь овощи, например, кукурузу, морковь.
Курица с картошкой и грибами в духовке. Фотография рецепта

Для рецепта курицы вам потребуется:

  • курица - 1 шт. (1.2-1.5кг)
  • грибы (шампиньоны свежие) - 400г
  • картофель - около 1кг
  • соевый соус - по кусу
  • кетчуп - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • чеснок - 3 зубчика
  • специи для курицы (готовая смесь) - 1-2 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • растительное масло.

Рецепт приготовления курицы:

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 01

Куриную тушку порезать на части примерно так, как описано в этом рецепте. Грудку и бедрышки порежьте еще мельче, а куриную спинку уберите в холодильник, чтобы после сварить бульон.

Картофель очистить и порезать крупными кубиками. Грибы вымыть или обтереть бумажными салфетками, разрезать пополам или меньше в зависимости от размера.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 02

На противень налить 1-2 ст.л. растительного масла, распределить его и выложить слой картофеля. На картошку уложить грибы на противень.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 03

Сверху - кусочки курицы.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 04

Чеснок мелко порубить или пропустить через пресс. Распределить его поверх мяса с овощами и грибами.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 05

Посыпать все готовой смесью для курицы и при необходимости - солью. В некоторых смесях и без того достаточно соли.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 06

Выдавить полоски кетчупа и майонез.

Курица с картошкой и грибами в духовке, Шаг 07

Перемешать продукты на противне и отправить в духовку, заранее разогретую до 170С. Запекать около 1 часа, пока мясо и картошка полностью пропекутся и подрумянятся. Вкуснейшая курица с картошкой и грибами в духовке готова. Мясо, грибы и картофель получаются сочными и вкусными. Согласитесь, рецепт простой, большая часть времени уйдет на подготовку продуктов, а результат очень даже хорош. Приятного аппетита!

2021-05-29


Курица с картошкой и грибами в духовке

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама