Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 31.10.2020




Варенье из яблок


Творожные кексы с яблоком

Автор:

Не секрет, что блюда из творога полезны, питательны и, чаще всего, легко усваиваются. Если вы или ваш ребенок не любите творог и сырники, «спрячьте» творог в кексы с яблоками. Творожная выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается мягкой, пышной и очень вкусной. Времени на готовку уходит совсем не много, да и список продуктов максимально прост.
Творожные кексы с яблоком. Фотография рецепта

Для рецепта вам потребуется:

  • творог - 250г
  • мука - 200г
  • сахар - 150г
  • масло сливочное - 100г
  • яблоки - 2-3 шт.
  • яйцо - 2 шт.
  • разрыхлитель для теста - 1 пакетик (10г).

Рецепт приготовления:

Творожные кексы с яблоком, Шаг 01

Заранее достаем из холодильника сливочное масло, чтобы к моменту замеса теста оно успело согреться и стать мягким. Размягченное сливочное масло с сахарным песком растираем миксером или венчиком до однородной пышной массы.

Творожные кексы с яблоком, Шаг 02

Добавляем творог, протертый через металлическое сито. Он не должен быть зерненым или слишком сухим. Перемешиваем ингредиенты.

Творожные кексы с яблоком, Шаг 03

Добавляем в смесь яйца.

Творожные кексы с яблоком, Шаг 04

Взбиваем творожную массу до однородности.

Творожные кексы с яблоком, Шаг 05

Порциями высыпаем муку, предварительно просеянную и смешанную с разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем. Получившееся тесто по консистенции напоминает густую сметану.

Творожные кексы с яблоком, Шаг 06

У яблок удаляем семенные коробочки, по желанию кожуру можно срезать. Нарезаем мелкими кубиками. Добавляем кусочки яблок в тесто и осторожно перемешиваем.

Духовой шкаф разогреваем до 200С. Раскладываем тесто в силиконовые формочки, заполняя их на 2/3 объема. Выпекаем 25-30 минут. Во время выпечки кексов открывать духовку нельзя, так как выпечка может осесть и потерять пышность. Готовые кексы при желании украшаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Приятного аппетита!

2020-10-08


Творожные кексы с яблоком

1 2 3 4 5

средний балл: 4.75
голосов: 4

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование