Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 26.6.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей



Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники)

Автор:

Рецепт хрустящего печенья из творожного теста в сахарной посыпке. Чтобы придать печенью форму шапочки, каждый кружок теста надо сложить вчетверо, 3 части прижать, а верхнюю - приподнять.
Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники). Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

    для теста:
  • маргарин - 250г
  • творог - 250г
  • сода - 1/2 ч.л.
  • мука - 2 стакана
  • сахар для посыпки

Рецепт приготовления печенья:

Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники), Шаг 01

Рецепт теста прост: 250 г маргарина и 250 г творога порубить на доске с 2-мя стаканами муки, и половиной чайной ложки соды. Смесить, разделить на 2 части, раскатать довольно тонко. Вырезать кружки рюмкой.

Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники), Шаг 02

Каждый кружок вдавить в сахар с двух сторон, сложить вчетверо, три части прижать, а верхнюю - приподнять.

Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники), Шаг 03

Выложить на смазанный противень на некотором расстоянии друг от друга.

Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники), Шаг 04

Выпечь на среднем огне, около 180 градусов, до легкого порозовения, снять на доску и остудить. Переложить в плетеную сухарницу и обсыпать пудрой. Хранить в сухом месте, чтобы не потеряли хрустящих свойств.

2009-07-13

Спросить совета у хозяйки рецепта можно здесь


Творожное печенье «Шапочки» (или Треугольники)

1 2 3 4 5

средний балл: 4.39
голосов: 220


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование