Сырники в духовке
![Сырники в духовке. Фотография рецепта Сырники в духовке. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/rec.jpg)
Для рецепта сырников вам потребуется:
- творог (сухой, жирность от 9%) - 300г
- мука - 4 ст. л.
- яйца - 1 шт.
- сахар - 1 ч. л.
- разрыхлитель - 4г
- ванилин - 1 щепотка
- соль - 1/2 ч.л.
- сметана (жирность 10-15 %) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления сырников:
![Фотографии рецепта Сырники в духовке, 01 Сырники в духовке, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/01.jpg)
Для приготовления сырников в миску выкладываем творог и тщательно перетираем его вилкой, чтобы масса стала однородной.
![Фотографии рецепта Сырники в духовке, 02 Сырники в духовке, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/02.jpg)
Добавляем к растертому творогу сахар, одно сырое яйцо, соль, разрыхлитель и ванилин. Если творог слишком сухой добавим сметану. Перемешиваем и подсыпаем муку.
![Фотографии рецепта Сырники в духовке, 03 Сырники в духовке, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/03.jpg)
Из полученной массы лепим колбаску, а затем нарезаем на ломтики шириной 1 см и формируем из них круглые котлетки.
![Фотографии рецепта Сырники в духовке, 04 Сырники в духовке, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/04.jpg)
Противень застилаем специальной пекарской бумагой. Выкладываем на лист творожники и отправляем в прогретую до 180С духовку на 25 минут.
![Фотографии рецепта Сырники в духовке, 05 Сырники в духовке, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/tvorsyrnikduhov/05.jpg)
Готовые сырники достаем из духовки и ждем, когда немного остынут. Подаем творожное лакомство на тарелке со сметаной и свежими ягодами.
реклама