Творожная запеканка с бананами и манкой в микроволновке
Для приготовления запеканки вам потребуется:
- творог (жирность 9%) - 200г
- банан - 1 шт. (200г)
- яйцо (С1) - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- манка - 2 ст.л. (20г)
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- масло сливочное для смазывания формы.
Рецепт запеканки:
Творог жирностью 9% размять вилкой, добавить яйца, щепотку соли и размешать вилкой.
К яично-творожной массе добавить сахар
и манку.
Насыпать примерно 1/3 ч.л. разрыхлителя. Хорошо размешать, чтобы манка равномерно распределилась в творожной массе. Оставить на 10-15 минут при комнатной температуре, чтобы манка успела набухнуть.
Очистить спелый банан, нарезать небольшими кусочками и соединить с творожной массой.
Огнеупорную массу смазать сливочным маслом.
Переложить творожную массу с бананами в форму
и отправить в микроволновку.
Поставить в микроволновку на 8 минут (800 Вт). Готовую творожную запеканку с бананами перевернуть на тарелку, не дожидаясь полного остывания, разрезать на порции и можно подавать на стол со сметаной или просто так. Приятного аппетита!
средний балл: 5.00
голосов: 1
похожие рецепты
реклама
