Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.1.2022



Рецепты фаршированной курицы


Творожный торт без выпечки с ягодным желе

Автор:

Нежный торт с ягодным слоем можно получить даже без духовки. Коржи не придется печь, а значит, удастся сэкономить время. Для приготовления торта нам потребуется желатин, печенье, зернистый творог и любые ягоды на ваш вкус. Приготовить такой десерт под силу даже начинающему кулинару.
Творожный торт без выпечки с ягодным желе. Фотография рецепта

Для рецепта торта вам потребуется:

  • желатин - 15г
  • сметана - 300г
  • сахар - 1 стакан
  • печенье шоколадное - 350г
  • масло сливочное (или маргарин) - 150г
  • творог - 300г
  • ванильный сахар - по желанию
  • для ягодной заливки:
  • ягоды замороженные - 400г
  • желатин.

Рецепт приготовления торта:

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 01

Шоколадное печенье разламываем на кусочки, забрасываем их в глубокую миску. Измельчаем кусочки печенья блендером до получения крошки.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 02

Растопленное сливочное масло выливаем на шоколадную крошку, все перемешиваем.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 03

Подготовим форму для торта. В нее засыпаем шоколадную массу, все плотно утрамбовываем и убираем в холодильник.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 04

В миску засыпаем желатин, заливаем холодной питьевой водой и оставляем на 15 минут, чтобы кристаллы желатина набухли. Затем разогреваем желатин на водяной бане и следим за тем, чтобы все крупинки растворились, при этом масса не должна закипеть.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 05

Приступаем к приготовлению начинки. В глубокой миске соединяем творог, сахар, сметану и по желанию ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем погружным блендером.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 06

В творожную начинку выливаем желатин, все еще раз взбиваем блендером.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 07

В форму с шоколадным коржом перекладываем творожную начинку. Убираем емкость с содержимым в холодильник на 2 часа.

Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 08

Затем готовим ягодную заливку. Разводим желатин питьевой водой по инструкции на упаковке. Засыпаем в форму с тортом, прямо на творожную начинку ягоды, заливаем их полученным желе и отправляем торт в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет. Творожный торт с ягодным желе без выпечки готов. Разрезаем десерт на порционные кусочки и устраиваем домашнее чаепитие. Приятного аппетита!

2021-12-10


Творожный торт без выпечки с ягодным желе

1 2 3 4 5

средний балл: 5.00
голосов: 2

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)


Голосование


реклама