Творожный торт без выпечки с ягодным желе
![Творожный торт без выпечки с ягодным желе. Фотография рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе. Фотография рецепта](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/rec.jpg)
Для рецепта торта вам потребуется:
- желатин - 15г
- сметана - 300г
- сахар - 1 стакан
- печенье шоколадное - 350г
- масло сливочное (или маргарин) - 150г
- творог - 300г
- ванильный сахар - по желанию
- ягоды замороженные - 400г
- желатин.
Рецепт приготовления торта:
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 01 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 01](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b01.jpg)
Шоколадное печенье разламываем на кусочки, забрасываем их в глубокую миску. Измельчаем кусочки печенья блендером до получения крошки.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 02 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 02](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b02.jpg)
Растопленное сливочное масло выливаем на шоколадную крошку, все перемешиваем.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 03 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 03](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b03.jpg)
Подготовим форму для торта. В нее засыпаем шоколадную массу, все плотно утрамбовываем и убираем в холодильник.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 04 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 04](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b04.jpg)
В миску засыпаем желатин, заливаем холодной питьевой водой и оставляем на 15 минут, чтобы кристаллы желатина набухли. Затем разогреваем желатин на водяной бане и следим за тем, чтобы все крупинки растворились, при этом масса не должна закипеть.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 05 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 05](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b05.jpg)
Приступаем к приготовлению начинки. В глубокой миске соединяем творог, сахар, сметану и по желанию ванильный сахар. Все хорошо перемешиваем погружным блендером.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 06 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 06](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b06.jpg)
В творожную начинку выливаем желатин, все еще раз взбиваем блендером.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 07 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 07](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b07.jpg)
В форму с шоколадным коржом перекладываем творожную начинку. Убираем емкость с содержимым в холодильник на 2 часа.
![Фотографии рецепта Творожный торт без выпечки с ягодным желе, 08 Творожный торт без выпечки с ягодным желе, Шаг 08](http://www.gotovim.ru/pics/sbs/yagodtortbezbake/b08.jpg)
Затем готовим ягодную заливку. Разводим желатин питьевой водой по инструкции на упаковке. Засыпаем в форму с тортом, прямо на творожную начинку ягоды, заливаем их полученным желе и отправляем торт в холодильник на несколько часов, пока желе не застынет. Творожный торт с ягодным желе без выпечки готов. Разрезаем десерт на порционные кусочки и устраиваем домашнее чаепитие. Приятного аппетита!
Творожный торт без выпечки с ягодным желе
похожие рецепты
реклама