Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 6.12.2021



Рецепты мясных салатов

Жареные из палочки тофу с нори в кляре


Жареные из палочки тофу с нори в кляре
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, кляр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • тофу - 300г
    • нори - 2.5 листа
    • соус соевый - 100 мл
    • мука - 2.5 ст.л.
    • крахмал кукурузный - 1/2 ст.л.
    • чеснок сушеный (молотый) - по вкусу
    • смесь специи для рыбы (готовая) - 1/2 ч.л.
    • куркума - 1/4 ч.л.
    • вода - 80-100 мл.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Жареные из палочки тофу с нори в кляре необходимо...

    Такое блюдо еще называют вегетарианской рыбой или «рыбными» палочками из тофу.

    Тофу обсушить на бумажном полотенце, нарезать брусочками толщиной 1-1.5 см.

    Отдельно смешать соевый соус, чесночный порошок и специи для рыбы. Залить этой смесью тофу и мариновать при комнатной температуре 30 минут.

    Нарезать листы нори полосками подходящего размера и обернуть в них тофу.

    Приготовить кляр: смешать муку и крахмал, развести водой до консистенции жидкой сметаны. Добавить в кляр куркуму для цвета. Окунуть каждый кусочек тофу в кляр и обжарить с двух сторон на среднем огне до хрустящей корочки. Палочки из тофу с нори в кляре готов. Подавать в горячем и в холодном виде как закуску.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование


    реклама