Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 15.11.2019




Рецепты из тыквы


Рецепты из сушеных грибов

Сушеные грибы должны быть без плесени, не трухлявыми и не горелыми, легкими, сухими на ощупь, но, в зависимости от вида, слегка гнуться. Сушеные грибы очень гигроскопичны, поэтому их следует хранить в бумажных или матерчатых мешочках или картонных коробочках. Обычно срок хранения - до 1 года. Но если положить сушеные грибы в морозилку, то они могут храниться и дольше. Перед приготовлением сушеные грибы надо замочить на 1 час в воде или молоке. Сушеные грибы в сочетании с молоком или сливками подходят для соуса к пасте. Из сушеных грибов можно приготовить отличную начинку в пироги или блины. Зимой можно готовить супы и каши с добавлением сушеных белых или любых других лесных грибов.

1 2 3 4 5 6 7

Соус грибной с помидорами и сметаной

сушеных грибов, луковицы, помидора, муки, масла, сметаны, сахар, специи.

раздел: Грибные соусы


Суп картофельный с сушеными грибами

картофеля, морковь, корень петрушки, лук репчатый, томата-пюре, жир (или топленое масло), сушеные грибы, зелень петрушки или укропа

раздел: Картофельные супы, Грибные супы


Борщ по-печерски

бульон, свекла, капуста, лук репчатый, корень петрушки, морковь, сушеные грибы, масло растительное, квас, соль

раздел: Супы для СВЧ


Пельмени с грибами и рисом

пшеничная мука, яйцо, вода, соль, мука для подсыпки, сметана, вареный рис, сушеные грибы, репчатого лука, сливочное масло, соль.

раздел: Пельмени


Шашлык из сушеных грибов с салом

грибы белые сушеные, лук репчатый, лук зеленый, сало, помидоры, лимон, зелень петрушки и укропа, перец черный молотый, соль

раздел: Шашлыки

Щи зеленые из щавеля

щавель, сушеные грибы, морковь, лук репчатый, зелень, помидоры свежие, масло растительное

раздел: Щи


Ростки сои, жаренные с грибами

ростки сои, сушеные грибы, кунжутное масло, перец, соль

раздел: Вторые блюда с соевыми бобами и ростками


Бульон из сушеных грибов

сушеные грибы, вода

раздел: Грибные супы


Пельмени с сушеными грибами

сушеные грибы, лук репчатый, мука, яйцо

раздел: Пельмени


Пирожки с сушеными грибами

мука, молока, сахар, масло, сахар, яйцо, соль, дрожжи, сушеные грибы, масло сливочное, лук репчатый, мука, перец, соль, жир для жарки

раздел: Пирожки с грибами


Пирог с грибами и кашей

мука, молоко (или вода), яйцо, соль, сахар, дрожжи, масло сливочное, гречневая крупа, масло сливочное, сушеные грибы (белые грибы), лук репчатый

раздел: Пироги с грибами


Расстегай с грибами и рисом

мука, теплая вода, теплое молоко, соль, сахар, яйцо, масло, дрожжи, сушеные грибы, лук репчатый, маргарин, рис, перец молотый черный, соль

раздел: Пироги с грибами, Русская кухня


Каша гречневая с грибами

сушеные грибы (белые грибы, подосиновики, подберезовики), гречневая крупа, лук репчатый, масло сливочное, молоко, соль, сметана

раздел: Блюда из гречки


Свинина с ароматом рыбы

свинина, сушеные грибы "древесные уши", зелень, соль, соевый соус, уксус, сахар, глютамат натрия, поварское вино, лук-порей, свежий имбирный корень, чеснок, маринованный (соленый) острый перец (можно заменить острой соевой пастой), свиной жир, несколько чайных ложек бульона, водный раствор крахмала

раздел: Китайская кухня


Печеня по-житомирски

свинина, сало, картофель, лук репчатый, морковь, сушеные грибы, томатная паста, чеснок, перец черный горошком, лавровый лист, соль

раздел: Украинская кухня


Суп грибной с кальмаром

филе кальмара, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, масло растительное, мука, вода, зелень, соль.

раздел: Грибные супы


Шашлык из сушеных грибов

грибы, лук, лук зеленый, сало, помидор, лимон, зелень петрушка и укропа, перец черный молотый, соль.

раздел: Закуски из грибов


Плов с сушеными грибами

грибы сушеные, рис, лук, масло растительное, томат-пюре, перец черный молотый, соль.

раздел: Овощные (вегетарианские) пловы


Грибы духовые

сушеные грибы, репчатый лук, петрушка, масло сливочное, мука, лавровый лист, корица, гвоздика, лимон, мускатный орех, винный уксус.

раздел: Грибы тушеные


Салат из грибов с клюквой

сушеные грибы, картофель, репчатый лук, клюква, майонез, соль, перец, зелень.

раздел: Салаты грибные


Салат из грибов с печенью

печень, сушеные грибы, соленые огурцы, картофель, яйцо, репчатый лук, майонез, маслины, лимон, соль, специи.

раздел: Салаты грибные, Салаты из печенки


Салат из курицы с грибами

мясо курицы, сушеные грибы, майонеза, яйцо, соль, зелень, специи

раздел: Салаты грибные, Салаты из курицы


Салат из грибов "Молдавия"

сушеные грибы, консервированная кукуруза, картофель, репчатый лук, яйцо, майонез

раздел: Салаты грибные, Салаты овощные


Ушки с грибами

мука, желток, кипяток, сушеные грибы, репчатый лук, растительное масло, черный молотый перец, соль.

раздел: Пироги с грибами


Паштет из зайца

заячья грудка и потроха, шпик, свиная печень, яйцо, белый хлеб, репчатый лук, лавровый лист, черный перец, сушеные грибы, шпика, соль, перец, мускатный орех, свиной смалец, панировочные сухари.

раздел: Мясные паштеты, Рецепты из зайца и кролика


1 2 3 4 5 6 7

реклама



Голосование

Разрезаете ли вы куриные крылышки по суставу?

Да
Нет
Когда как
Не готовлю