Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 24.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке


Рецепты с сулугуни

Блюда с сулугуни приобретают приятный солоноватый вкус сыра, что придает готовому блюду совсем новое звучание. Рецепты приготовления блюд с сулугуни разнообразны и не ограничиваются закусками. Сулугуни - один из видов рассольных сыров. Готовится сыр из пастеризованного коровьего, овечьего, буйволиного и козьего молока или из смеси коровьего с овечьим, буйволиным и козьим молоком. Готовый сулугуни отличается острым кисломолочным вкусом и запахом. Цвет сыра от белого до слабо-желтого. На сыре может быть тонкая корочка в виде отделяющих слоев. Сулугуни можно коптить, тогда корка у копченого сыра становится более плотная, а цвет сыра желтый или желто-коричневый.

1 2 3 4 5

Салат китайский

капуста китайская, брынза или сулугуни, кальмар, ветчина, майонез или масло оливковое

раздел: Салаты из кальмаров


Венгерская лепешка Лангош с чесночным соусом

дрожжи сухие, сахар, соль чесночная – 1/2 ч.л., мука, молоко (или минеральная вода с газом), чеснок, вода минеральная (без газа), сметана (25%), сыр сулугуни, масло растительное, .

раздел: Венгерская кухня, Лепешки


Мусс сырный с крабами

мясо крабовое, брынза (или сыр адыгейский, сулугуни), сливки, лимон, желатин, соус табаско, кинза рубленая

раздел: Муссы (несладкие)


Соус три в одном

свежий сыр (сулугуни, адыгейский или осетинский сыр), майонез, сметана, соль, белый перец, паприка, порошок карри, смесь (мелко нарубленной петрушки, лука-резанца и кресс-салата)

раздел: Сырные соусы


Салат из сыра в желе

плавленый сыр, рассольный сыр (брынза, сулугуни), жирные сливки, лимонное желе, уксус, вода (горячая)

раздел: Закуски из творога и сыра

Сырное кольцо с грибами

сыр сулугуни, адыгейский или рокфор, лисички маринованные, масло сливочное, масло растительное, сливки (жидкие), лук зеленый, зелень укропа, кинза, зелень петрушки, перец красный (молотый), соль

раздел: Закуски из творога и сыра


Сырный паштет

тесто слоеное, сыр сулугуни или адыгейский, яйцо, йогурт сливочный, фисташки, перец красный (молотый)

раздел: Овощные паштеты


Спагетти с оливками и фетой

спагетти, помидоры (мелкие), соленый сыр (фета или сулугуни), петрушка (зелень), черные оливки, оливковое масло

раздел: Спагетти


Каннеллони с грибами

каннеллони, грибы, масло растительное, лук зеленый, зелень укропа, лук репчатый, чеснок, сыр сулугуни или брынза, сыр твердый (тертый), сливки густые или сметана, куркума молотая, перец черный (молотый), соль

раздел: Каннелони


Окорочка по-французски

куриные окорочка, слоёное тесто, сыр (сулугуни), специи, соль, чеснок, немного масла.

раздел: Рецепты из окорочков


Яичница с сыром сулугуни

яйцо, сыр сулугуни, сливочное масло, cоль

раздел: Яичница


Баранья нога, фаршированная сулугуни

баранина (задняя нога молодого барашка), сулугуни (тертый), оливки и маслины (с косточками), лук репчатый, чеснок, бульон мясной, вино белое сухое, сметана, масло растительное, базилик рубленный, соль, перец молотый

раздел: Рецепты баранины, Фаршированное мясо


Картофель с сулугуни и яйцами

картофель, масло сливочное, сыр сулугуни, яйцо, огурцы маринованные, горошек зеленый, майонез

раздел: Картофельные блюда


Салат из помидоров с сыром сулугуни

помидоры, сыр, яблоко, соус соевый, масло оливковое, зелень, пряности, орехи грецкие

раздел: Салаты из помидоров


Томаты с сыром сулугуни

помидоры – 3 шт., сулугуни – 100г, ксус бальзамический, масло растительное, соус соевый, специи

раздел: Закуски из творога и сыра


Закуска «Сулугуни с дыней»

дыня – 200г, сыр сулугуни

раздел: Салаты из помидоров


Закуска восточная

баклажан, сыр сулугуни, зелень, соус.

раздел: Закуски из творога и сыра


Коктейль

орегано, кервель (зелень), масло оливковое – 70 мл, уксус бальзамический – 30 мл, лимон – 1 шт., сахар – 15г, сулугуни – 150г, сельдерей – 150г, чеснок, базилик

раздел: Закуски из творога и сыра


Овощи на гриле

цуккини – 1 шт., перец болгарский – 2 шт., сыр сулугуни, зелень, майонез

раздел: Закуски из овощей


Яйца фаршированные по-абхазски

яйцо, майонез, сыр сулугуни, киндза (веточки), укроп (веточки), аджика, соль, аххыла

раздел: Фаршированные яйца


Суфле из сулугуни с помидорами и пеперони

сулугуни, сливочное масло, томаты (резаные), яйцо, пеперони (острые маринованные), паприка (молотая), соль, перец

раздел: Суфле (несладкое)


Быстрые хачапури

лаваш (тонкие), сулугуни, творог (нежирный), кинза (рубленая зелень), чеснок, яйцо, сливочное масло, соль, перец

раздел: Выпечка с сыром, Хачапури


Cалат из сулугуни с фасолью

сулугуни, белая фасоль (консервированная), оливковое масло, чили (хлопья), лук репчатый (красный), маслины (без косточек), петрушка (рубленая зелень), зеленый салат, оливковое масло, винный уксус, мед (жидкий), горчица (зерновая), соль, перец

раздел: Салаты сырные, Салаты с фасолью


Лапша с помидорами и сулугуни

лапша или спагетти, базилик (или 1 ч. л сухого базилика), зеленые оливки, каперсы, красный жгучий перец, оливковое масло, чеснок, помидоры, сулгуни

раздел: Макароны с соусами


Сулугуни жареный

сулугуни, мука пшеничная, масло топленое или сливочное, зелень

раздел: Закуски из творога и сыра


1 2 3 4 5

реклама



Голосование