Рецепты со смальцем
Рулетики с мозгами
телятина (филейная часть), вареные телячьи мозги, яйца, зеленый перец, смалец, лук репчатый, грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики), копченая грудинка, петрушка, красный и черный перец, соль
раздел: Блюда из субпродуктов, Венгерская кухня, Мясные рулеты
Булочка староанглийская
мука пшеничная, соль, смалец, молоко, сахарная пудра, свежие дрожжи, сливочное масло, изюм без косточек черный и белый, измельченные цукаты из апельсиновых и лимонных корок
раздел: Десертный хлеб, Булочки
Пышки каштановые
мука, сливочное масло, смалец, яйцо (желтки), сахарная пудра, ванильный сахар, разведенные в воде дрожжи, сметана, соль, пюре из каштанов, яйцо (желтки), сахар, ванильный сахар, молоко, сливочное масло
раздел: Итальянская кухня, Булочки
Блинчики с печенкой (блинчикес мит лебер)
молоко, мука, яйца, сахар, масло растительное, соль, печень, лук репчатый, смалец (или масло сливочное), яйцо, соль, перец, мускатный орех, лук репчатый, морковь, томат-пюре, масло растительное, масло сливочное, сметана, мука
раздел: Еврейская кухня, Блинчики (сладкие и несладкие)
Отбивные по-немецки
свинина (мякоть окорока), смалец, шпик копченый, корень петрушки и сельдерея, морковь, лук репчатый, бульон, яблоко, томат-пюре, мука, вино, уксус столовый или сок лимона, перец черный молотый, перец душистый, соль
раздел: Рецепты из свинины
Пирожки рождественские
мука, свиной жир (смалец), сода, соль, вода, яйцо (желтки), почечный жир, светлый изюм (без косточек), темный изюм (без косточек), цукаты, молотый миндаль, яблоко, апельсин, лимон, корица, гвоздики, мускат (молотый), коньяк, соль
раздел: Пирожки
Паштет из зайца
заячья грудка и потроха, шпик, свиная печень, яйцо, белый хлеб, репчатый лук, лавровый лист, черный перец, сушеные грибы, шпика, соль, перец, мускатный орех, свиной смалец, панировочные сухари.
раздел: Мясные паштеты, Рецепты из зайца и кролика
Клецки из булочки
булочка, яйцо, масло сливочное или смалец, соль и перец по вкусу.
раздел: Галушки, клецки, Венгерская кухня
Kлецки из хлеба со шкварками
хлеб пшеничный (белый), молоко, шпик, яйцо, мука, сметана, смалец, соль и перец
раздел: Галушки, клецки, Венгерская кухня
Жаркое из баранины степное
баранина, мука, смалец (или масло сливочное), лук репчатый, морковь, петрушка, сельдерей (корень), бульон, лавровый лист, перец черный молотый, соль.
раздел: Рецепты баранины, Жаркое
Душенина из баранины
грудинка баранья (или корейка), мука, смалец (или масло сливочное), лук репчатый, петрушка (корень), картофель, перец душистый, лавровый лист, соль.
раздел: Рецепты баранины
Калакукко (пирог с рыбой)
мука ржаная, мука пшеничная, вода, масло сливочное, филе рыбное, сало-шпик, лук репчатый, сливки, яйцо (желток), перец молотый черный, смалец, соль.
раздел: Финская кухня
Свинина, тушенная в пиве
свиная лопатка, лук репчатый, смалец, тмин, соль, перец, светлое пиво, черный хлеб, петрушка
раздел: Рецепты из свинины, Чешская кухня
Почки в соусе с огурцами
почки (говяжьи), смалец, огурцы, соус красный, зелень, лист лавровый, перец черный молотый, соль.
раздел: Рецепты из почек
реклама