Рецепты с репчатым луком
Суп с мясом и жареной пшенкой
Пшенку обычно добавляют либо в уху, либо в кулеш. Но это не означает, что нельзя положить её в другие супы. К примеру, в этом рецепте покажу, что получается, если засыпать обжаренное пшено в мясной суп. Для бульона взяла свинину на косточке. Суп полу
раздел:
Бигус из квашеной капусты с сердечками индейки
Индюшиные сердечки крупнее и мясистие куриных, поэтому отлично подойдут для бигуса. В этом рецепте мы не стали добавлять никаких других мясных продуктов, кроме сердечек, чтобы оценить их вкус в этом блюде. Получилось неплохо, но следующий раз добавим
раздел:
Блинный пирог-улитка с курицей и сыром
Для этого пирога духовка нужна ровно для того, чтобы соединить слои, а не для того чтобы тесто пропеклось. Достаточно пожарить блины, положить в них начинку и свернуть трубочкой, которую затем по спирали надо уложить в форму для пирога. Чтобы блинный
раздел:
Щи из кислой капусты (без картошки, но с мукой)
Щи из квашеной капусты особенно хороши, когда настояться. Т.е. надо сварить их вечером, хорошо протомив, а к столу подать на следующий день. Тарелка таких щей легко согреет в осеннюю хмарь и зимнюю стужу. И при этом не надо волноваться за фигуру, пот
раздел:
Картофельная запеканка с мясным фаршем и грибами на противне
Рассказываем, как приготовить нарезанную ломтиками картошку с мясным фаршем и шампиньонами в духовке. Для этого вам не понадобится даже форма, потому что готовить будем прямо на противне. По желанию к перечисленным в рецепте продуктам можно добавить
раздел:
Свекольник на свиных ребрышках со свекольной ботвой
Если хочется простого, сытного супа, то этот рецепт как раз в тему. Никаких сложностей с приготовлением возникнуть не должно: просто сварите крепкий мясной бульон на свиных или говяжьих ребрышках и добавьте овощи, включая свеклу. Только учтите, что б
раздел:
Картофельные драники с фаршем
Традиционное блюдо белорусской кухни - картофельные драники. Только не простые, а с начинкой из мясного фарша. Жарятся они почти так же как блины с припеком. Сначала на сковороду наливают немного картофельного теста, ждут минуту другую, затем выклады
раздел:
Соус из куриных крылышек с картофелем
В основе соус из куриных крылышек с картофелем - рецепт восточного блюда димляма (и схожие с ним). Набор продуктов для этого густого, наваристого супа-рагу минимален, а рецепт прост. Поэтому блюдо ценно, прежде всего, за простоту приготовления. Надо
раздел:
Не плов из баранины в банке (в духовке)
Еще один баночный рецепт для духовки. Будем делать рис с бараниной. Мясо, овощи и рис подготавливаем так же как для плова. Чтобы рис быстрее дошел до готовности, промываем, заливаем водой и оставляем на 40 минут, а затем отбрасываем на сито. Конечно,
раздел:
Оливье с жаренными вешенками
Салат оливье с колбасой можно дополнить жареными грибами. У меня были вешенки, но подойдут и любые другие свежие или замороженные грибы. После жарки обязательно переложите грибы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Иначе салат получитс
раздел:
Суп с сырыми мясными колбасками чевапчичами
Этот суп с колбасками для жарки похож на бульон с фрикадельками. Только сначала чивапчичи обжаривают прямо в кастрюле, после заливают бульоном и добавляют остальные ингредиенты. Очень кстати знать об этом рецепте, если надо быстро сварить вкусный мяс
раздел:
Запеканка из баклажанов с мясным фаршем и грибами (без духовки)
Для этой запеканки нам не понадобится духовка. Все ингредиента доводят до готовности на сковороде, затем выкладывают слоями в форму и оставляют настаиваться примерно 1 час в холодильнике. В общей сложности на приготовления блюда, которого хватит для
раздел:
Пирог чуду с мясом и картофелем
Представляю вашему вниманию рецепт интересного пирога под названием чуду. Это традиционное блюдо дагестанской кухни сочетает в себе лёгкость воздушного дрожжевого теста, под которым скрывается нежный вкус мяса и картофеля. Особенностью чуду является
раздел:
Лапша быстрого приготовления с жареными овощами
Из обычной пачки лапши быстрого приготовления можно сделать необычный гарнир или основное блюдо. Всего-то надо смешать лапшу с жареными овощами. Овощи выбирайте по своему вкусу. У нас был самый простой набор - лук, морковь и сладкий перец. Можно доба
раздел:
реклама