Рецепты с имбирем
Мясо по-валлийски
Для приготовления мяса по-валлийски подойдет кусок свиного карбонада, который нарезают крупными кусками. Их смешивают со специальной яблочно-имбирной смесью, рецепт которой предельно прост. Сначала смешивают тертый имбирь с мёдом, потом добавляют лом
раздел: Рецепты из свинины
Нут в томатном соусе (таматар чанна)
Нут в томатном соусе (таматар чанна) - блюдо индийской кухни, которое подойдет для поста. Рецепт очень простой, от вас лишь потребуется заранее замочить нут, чтобы он быстрее сварился и собрать необходимые пряности - куркуму, свежий имбирь, кориандр
раздел: Блюда из бобовых
Печенье спекюлос с коричневым сахаром
Хрустящее печенье, которое пекут к Рождеству. В тесто добавляют смесь пряностей - имбирь, корица, мускатный орех, гвоздика. Традиционно печенье выпекают в формочках в виде фигурок Св. Николая, елочек или рождественских звезд. Если нет формочек, то ещ
раздел: Спекулос
Шоколадное печенье с имбирем
Вкусное шоколадно-имбирное печенье, которое хорошо запивать горячим чаем, кофе или молоком. Вместо имбирного порошка можно использовать свежий имбирь. В этом случае будет достаточно 2 ч.л. тертого имбиря.
раздел: Шоколадное печенье
Рис с курицей и кукурузой
Рис с курицей и кукурузой - рассыпчатый ароматный рис с кусочками курицы, замаринованной с имбирем. Для полноты вкуса, да и просто чтобы было красиво. добавим немного зерен свежей кукурузы
раздел: Блюда из риса
Кукурузный суп с курицей
Куриный суп может быть и таким - с вареной кукурузой, приправленный свежим имбирем и кунжутным маслом. Для красоты и аромата добавим в суп мелко нарезанный зеленый лук вместе с молодыми луковичками.
раздел: Куриный суп
Куриные клецки с имбирем
Рецепт нежнейших куриных клецок для всех, кто любит легкие и полезные обеды. Очень летний рецепт. На гарнир подойдут отварные овощи, зелень или салат из свежих овощей.
раздел: Галушки, клецки
Фрикадельки из говядины на пару
Фрикадельки из говядины на пару подойдут для тех, кто следит за весом. Для фарша мы выбрали постную говядину, которую мелко-мелко порубили, приправили свежим имбирем, зеленым луком, добавили ложку кунжутного масла и соевый соус.
раздел: Китайская кухня
Имбирный лимонад
Готовим имбирный лимонад. На 2 литра напитка нам потребуется 3 сочных лимона, свежий имбирь, сахар или мед. Лимонад выходит очень ароматным, кисло-сладкий, с ярким имбирным вкусом и ароматом. Необычно, остро и очень вкусно.
раздел: Лимонад
Имбирный чай (адрак чай)
Имбирный чай по Аюрведе несет организму горячую мужскую (яньскую) энергию. Поэтому при простуде адрак чай особенно хорош. Пейте на здоровье и не болейте.
раздел: Индийская кухня
Остро-сладкая говядина
Рецепт мяса, в нашем случае говядины, тушеного в остро-сладком соусе. Остроту и сладость можно регулировать, добавляя или уменьшая пропорции сахара и специй. Приготовленная таким способом говядина точно будет очень мягкой.
раздел: Китайская кухня
реклама
