Выпуск триста семьдесят восьмой
|
Выпуск триста семьдесят восьмой, в котором появились новые рецепты американской кухни, а также рецепты, которые вы помнили, но забыли: блюда из гречки и грецких орехов [ Новинки недели Step-by-step ] 25 января New! Новый рецепт от Ксюши - салат из печенки с картофелем. [Cалат из печени с картофелем] 24 января New! В разделе "Рецепты посетителей" прибавление - Куриное филе в соевом соусе. Смотрим? [Куриное филе в соевом соусе] 23 января New! В этом рецепте самое вкусное - это соус. Говядина в сладком перце, с добавлением специй, делает любые макароны сытным обедом или ужином. Пробуем? [Макароны с говядиной и перцем] 22 января New! Печем кекс с ананасом. Подробности на следующей странице [Ананасовый кекс] 21 января New! Сегодня готовим куриные крылышки в маринаде с коричневым сахаром Brown&White [Куриные крылышки с коричневым сахаром] [ Готовим из гречки ]
Недавний опрос на сайте показал, что треть проголосовавших отдает предпочтение гречневой каше. Поэтому мы решили развить эту тему и предложить вам еще несколько рецептов из гречневой крупы. Ведь из нее готовят не только каши, но отличные запеканки, начинки для пирогов и пирожков, добавляют в супы и похлебки. Для различных блюд гречку готовят по-разному. Самый простой способ - просто запарить на ночь гречку. Предварительно крупу надо обжарить на сковороде или в духовке, залить кипятком, плотно закрыть крышкой, чем-нибудь укутать, например, полотенцем, и оставить на ночь. К готовой каше можно добавить жареный лук, вареное яйцо, жареные грибы или просто залить молоком. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Эксперты ЕС оправдали "генные" мясо и молоко. Европейское управление по безопасности продуктов питания признало безвредным употребление в пищу мяса и молока генетически модифицированных животных.. Пивоварение – составная часть отечественной истории и культуры. Культуру пития на Руси пытались привить неоднократно. Известно, что прогрессивные круги дореволюционного общества, от писателей до депутатов царской Государственной Думы, не раз обращались с призывами заместить крепкие алкогольные напитки альтернативой в виде пива.
[ Step-by-step ]
Понедельник - готовим в духовке куриные крылышки, предварительно маринуя их в смеси вина, уксуса соевого соуса и пряностей, о которых вы сможете прочесть в самом рецепте. Крылышки получают остро-сладкие, с красивой коричневой корочкой; Вторник - печем ананасовый кекс. Для этого кекса подойдет как свежий, так и консервированный ананас. Важно лишь удалить лишний сок с ананасовых долек, чтобы кекс не получился слишком влажным. Форму перед выпечкой лучше посыпать панировочными сухарями; Среда - готовим к обеду спагетти с говядиной и соусом из сладкого перца; Четверг и Пятница - рецепты от Ксюши Путан: куриное филе в соевом соусе и салат из печени с картофелем Пробуем? [Смотреть] | |
|
[ А в это время ... ] 2007 Выпуск триста тридцать первый, в котором опять возвращается к теме чизкейков, а также познакомимся с индийским напитком ласси и рецептами блюд с добавлением томатного соуса. [ Читать ] 2006 Выпуск двести восемьдесят второй, в котором начнем год с пробы на вкус и запах рецептов с брынзой, креветками и гречкой. [ Читать ] | |
|
[ Американская кухня ]
Американская кухня различна от штата к штату. Возможно, везде есть нечто общее - яблочный пирог, гамбургер, стейк и прочее, но есть и отличия. Мы уже говорили о рецептах гамбо из Луизианы. На этот раз предлагаем подборку рецептов, которые мы перевели специально для вас. Источники - кулинарные книг разных штатов. Надеемся, что-то из этого списка вам захочется приготовить на своей кухне. | |
| |
|
[ Библиотека ]
Грецкий орех и «греческое» масло — защитники иммунитета. Питательных веществ в ядрышках ореха больше, чем в мясе, яйцах, молоке. Его белок равноценен белку мяса, но при этом в орехах есть еще и лизин (аминокислота), позволяющий усваивать белок без лишних затрат энергии. Именно поэтому первое и главное назначение грецких орехов — помогать при истощении после тяжелых болезней, действовать как общеукрепляющее природное средство. | |
|
[ Грецкие орехи ]
Грецкий орех отличается универсальностью применения. Хотя чаще орехи добавляю в выпечку или десерты, ореховая добавка в мясные и рыбные блюда делает их еще вкуснее. К примеру, мясо или рыба в ореховом соусе, мясной рулет с ореховой начинкой или фрикадельки для супа с добавлением кусочков ореха. | |
|
|
реклама
