Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.2.2020




Рецепты блинов и оладий

Шорба с лущеным горохом


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: кастрюля
  • Техники: тушение, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина - 300г
    • горох (лущеный) - 500г
    • лук репчатый - 1 шт.
    • топленое масло - 1 ст.л.
    • соль - 1 коф.л.
    • черный перец (молотый) - 1/4 коф.л.
    • корица - 1/4 коф.л.
    • петрушка - 1 пучок
    • лимон - 1 шт.
    • топленое масло - 1 кусочек
    • рис или пшено - 1 горсть.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Шорба с лущеным горохом необходимо...

    Нарезать мясо маленькими кусочками, положить в кастрюлю, посыпать тертым луком, добавить топленое масло, черный перец, корицу, соль, залить стаканом воды и тушить 10 минут, после чего залить водой и продолжать варку.

    Предварительно перебранный и промытый горох варить отдельно в течение 40 минут, затем размять его в пюре. Когда мясо сварится, добавить жидкое гороховое пюре в кастрюлю с супом.

    Положить в суп вымытый рис (или пшено) и варить еще 15 минут.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование