Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 19.4.2019




Пасха 2019: куличи, творожная пасха, крашеные яйца

Сардины, жаренные во фритюре


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: фритюрница
  • Техники: жарка, фритюр
  • Для рецепта вам потребуется:

    • сардины (или мойва) - 1 кг
    • чеснок - 1 головка
    • острый перец - 1 стручок
    • соль - 1 коф.л.
    • тмин - 1 щепотка
    • черный перец (молодой) - 1/4 коф.л.
    • мука
    • растительное масло (для фритюра)
    • лимон - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Сардины, жаренные во фритюре необходимо...

    Растолочь вместе чеснок, стручок острого перца, соль, тмин, черный перец. Обвалять подготовленные тушки рыбы сначала в этой смеси, а затем в муке. Жарить в очень горячем растительном масле. Из оставшейся муки и приправы можно приготовить густое тесто, скатать из него маленькие шарики и также пожарить в масле. Дать стечь маслу и подавать рыбу с дольками лимона.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0



    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование