Рисовый пудинг по‑каджунски (Cajun Rice Pudding)
Для рецепта вам потребуется:
- рис круглозёрный - 100 г
- молоко - 500 мл
- сахар - 100 г
-
корица - 1 палочка
-
мускатный орех - 1/4 ч. л.
- ваниль - 1 ч. л. (экстракт)
- изюм - 50 г
- цедра апельсина (тёртая) - 1 ч. л.
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 20 г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Рисовый пудинг по‑каджунски (Cajun Rice Pudding) необходимо...
Рис отварите до полуготовности.
В кастрюле доведите до кипения молоко с корицей, сахаром, мускатным орехом и ванилью.
Добавьте рис, варите на медленном огне 15 минут, помешивая.
Снимите с огня, вмешайте яйца, изюм и цедру.
Переложите в форму, смазанную маслом, сверху положите кусочки сливочного масла.
Запекайте при 160С 25-30 минут до лёгкой корочки. Подавайте охлаждённым.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
10 фото
реклама
