Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 18.6.2021




Рецепты из клубники

Бифштексы австралийские с бананами


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: сковорода
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • говядина (вырезка) - 600г
    • сливочное масло - 2 ст. л.
    • яйцо - 1 шт.
    • желток - 1 шт.
    • банан - 2 шт.
    • лук репчатый - 1 шт.
    • сливки - 3 ст. л.
    • мука - 1 ст. л.
    • перец и соль - по вкусу
    • сухари молотые - для панировки
    • тертый хрен - 1 ст. л.
    • сахар - 1 щепотка.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Бифштексы австралийские с бананами необходимо...

    Мясо нарезать на довольно тонкие ломти и отбить молотком. На сковороду положить 1 столовую ложку сливочного масла и зажарить бифштексы с обеих сторон в течение 6-8 минут.

    Бананы разрезать вдоль на две части, обвалять в муке, посыпать солью и перцем, затем обмакнуть в яйце, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в оставшемся жире. Положить их на тарелку вместе с бифштексами.

    Бифштексы посолить и поперчить и отставить на край плиты. Сливки смешать с тертым хреном и желтком и, помешивая, соединить с соусом, оставшимся от жаренья бифштексов. Приправить по вкусу солью, перцем и сахаром и вылить получившуюся смесь на бифштексы.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование