Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 29.3.2024



Постные рецепты: что можно есть в Пост

Плов с тыквой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис - 1 стакан
    • вода - 2 стакана
    • масло топленое - 4 ст.л.
    • изюм (без косточек) - 1/4 стакана
    • тыква - 300г
    • масло сливочное - 1 ч.л.
    • мука - 2 ст.л.
    для газмага (пресной мучной лепешки)::
    • мука - 1 ст.л.
    • яйцо - 1 шт.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Плов с тыквой необходимо...

    Рис перебрать, промыть и сварить с 2 стаканами воды до полу готовности. Муку просеять холмиком на рабочую поверхность, сделать в холмике углубление и вылить туда яйцо. Замесить тесто, которое затем раскатать тонким слоем. В посуде с толстым дном растопить масло, положить на масло лепешку, сверху рис и томят его до готовности.

    Тыкву очистить от кожицы и семян, порезать кусочками. Каждый кусочек запанировать в муке и обжарить в масле с двух сторон.

    Готовый рис укладывают в центр блюда, сверху кладут жареную тыкву и изюм.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование