Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 23.1.2021




Рецепты хлеба в духовке и хлебопечке

Рыба по-брюссельски


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Техники: жарка, варка
  • Для рецепта рыбы вам потребуется:

    • рыба (небольшие) - 4 шт.
    • молоко - 2 ст.л.
    • масло (горячее) - 5-6 ст.л.
    • чеснок - 2 дольки
    • белое вино - 1 стакан
    • уксус - 2 ст.л.
    • соль - по вкусу
    • немного муки и толченых сухарей.

    Рецепт приготовления рыбы:

    Чтобы приготовить Рыба по-брюссельски необходимо...

    Очистить 4 штуки небольших рыб, одинаковых размеров, отрезать головы и хвосты. Обмакнуть в 2 столовых ложках молока, затем в смесь из муки и толченых сухарей и обжарить в 5—6 столовых ложках горячего масла. Вынуть рыбу и держать в теплом месте.

    В этом же жире обжарить мелко нарезанную луковицу и 2 толченые дольки чеснока. Налить 1 стакан белого вина и 2 столовые ложки уксуса. Поварить соус несколько минут, снять с огня и залить им рыбу. На гарнир подать отварной картофель или картофельный салат с майонезом.


    1 2 3 4 5

    средний бал: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)



    Голосование