Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.5.2024



Рецепты для пикника: шашлык из мяса, рыбы и овощей

Торт с инжиром


Нет фото
  • Сложность: легкo
  • Оборудование: духовка
  • Техники: запекание, варка, выпечка
  • Метки: слоеное тесто
  • Для рецепта вам потребуется:

    • инжир - 800г
    • тесто слоеное - 500г
    • сахар - 1/3 стакан
    • корица - 1 ч.л.
    • миндаль - 1/2 стакан
    • изюм - 1/4 стакан
    • ром - 1/2 стакан
    • вино красное сладкое - 1 стакан
    • лимон - по вкусу.

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Торт с инжиром необходимо...

    У ягод инжира удалить верхнюю часть толщиной 1 см. Соединить инжир с лимонной цедрой, корицей и вином, поставить на огонь, довести до кипения и варить 15 мин на слабом огне. Изюм залить ромом и варить до размягчения.

    Тесто раскатать, выложить на влажный противень и выпекать в предварительно разогретой духовке 15—20 мин. Приготовить крем: сахар тщательно перемешать с орехами, добавить немного рома, в котором варился изюм.

    Тесто вынуть из духовки и покрыть приготовленным кремом. Инжир разрезать пополам, уложить на крем, сверху выложить изюм и запекать еще 10 мин до готовности.

    источник: Бразильская кухня. Клыковская Т. - М.: АСТ; Мн.: "Харвест", 2005

    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование