Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 21.2.2020




Рецепты блинов и оладий


Сырное печенье с семенами 5 видов

Автор:

Сырное печенье с семенами 5 видов - рецепт для всех любителей несладкой выпечки. Печенье очень хорошо к пиву. Для теста взяли готовую смесь, состоящую из тыквенных, подсолнечных семечек, 2х видов семян льна и кунжута. Тесто, перед выпечкой, охлаждают в морозилке.
Сырное печенье с семенами 5 видов. Фотография рецепта

Для рецепта печенья вам потребуется:

  • сливочное масло (или маргарин) - 100г
  • яйцо - 2 шт.
  • сыр (например, ‘Российский’) - 200г
  • смесь семян (тыквенные семечки, подсолнух, 2 вида льняного семени, кунжут) - 1упаковка (200г)
  • пекарский порошок - 1 ч.л.
  • соль - около 1/2 ч.л.
  • сметана - 2 ст.л.
  • мука - около 250г.

Рецепт приготовления печенья:

Сырное печенье с семенами 5 видов, Шаг 01

Использовала вот такую готовую смесь семян:

Сырное печенье с семенами 5 видов, Шаг 02

Размяла масло, перетерла его с яйцами, добавила соль, сметану, тертый сыр и семена. Добавить муки и пекарского порошка, до состояния, когда тесто становится однородным и не прилипает к рукам.

Сырное печенье с семенами 5 видов, Шаг 03

Из теста сформировать 2 колбаски, диаметром 4-5 см, завернуть в пищевую пленку и отправить в морозильник на 1 час.

Сырное печенье с семенами 5 видов, Шаг 04

Тесто нарезать тоненькими пластиками.

Сырное печенье с семенами 5 видов, Шаг 05

Отправить в духовку, нагретую до 190 градусов, на 25-30 минут, до подрумянивания. Печенье очень хорошо к пиву, да и вообще, для всех любителей несладкой выпечки. Приятного аппетита!

2013-10-04

рецепт занял 3 место в конкурсе Готовим: Где мои печеньки?.


Сырное печенье с семенами 5 видов

1 2 3 4 5

средний балл: 4.30
голосов: 27

размещен в разделах:


реклама

Оставить комментарий...

Выбери иконку
нажимай
Без регистрации
- модерируется очень предвзято :)



Голосование